Bertrandファミリー
アドベントカレンダー 2025 – 10日目：Domaine de Villemajou – 赤 2022
アドベントカレンダー · 10日目
24のキュヴェで巡るラングドックの旅。フランス南部の陽光あふれる土地で、卓越した品質、持続可能性、ワインへの情熱を大切に育み、一本一本を通して地中海のart de vivreをお届けします。
Domaine de Villemajou – 赤 2022
AOPコルビエール・ブートナック
100 mlのテイスティング体験
Domaine de Villemajouの赤ワインは、家族に受け継がれるワイン造りの技を象徴するキュヴェです。カリニャン、グルナッシュ、シラーの古樹から造られます。豊かな香り、ブドウの理想的な熟度、細やかな熟成管理が、ふくよかで骨格があり、テロワールの個性を色濃く映すワインを生み出しています。
テロワール
- 所在地
- ブートナック – コルビエール、ラングドック、フランス
- 気候
- 乾いた風の影響が強い、温暖な地中海性気候
- 土壌
- 丸い小石、泥灰土、締まった粘土質土壌
テイスティングノート
色調
深く輝きのある紫色
香り
熟した黒い果実、甘いスパイス、ガリーグ、ロースト香が織りなす豊かな香り
味わい
ふくよかな味わいに溶け込んだタンニンと、バランスの取れたフレッシュさ。余韻は長く温かみがあります
テクニカルシート
- ブドウ品種
- カリニャン、グルナッシュ、シラー
- 栽培
- ビオディナミ
- 収量
- 25 hl/ha
- 植栽密度
- > 5000本/ha
- アルコール度数
- アルコール度数14,5 % vol
- 提供温度
- 16～18 °Cで提供
- 熟成可能期間
- 6～8年
醸造
- 古樹の区画を選抜
- 手摘み収穫
- 骨格と香りを引き出すための長期マセラシオン
- 樽で9～12か月熟成
料理とワインのペアリング
ローストしたラムレッグ – ガリーグのハーブ添え
肉料理＋ハーブ
鴨胸肉 – ペッパーソース添え
スパイス＋豊かさ
熟成したハードチーズ
熟成感＋個性
パートナーのSomeliおよびCoravinとの共同制作によるアドベントカレンダー企画。
24種類のワインを見る
番号をクリックして、それぞれのキュヴェをご覧ください
最新ニュース
Héritage Tautavel 2023、Wine EnthusiastのTop 100 Best Buy Wines 2026で第1位
94/100のスコアを獲得し、Héritage Tautavel 2023はWine EnthusiastのTop 100 Best Buy Wines 2026で第1位を獲得しました。このキュヴェの品質と個性を称える国際的な評価です。
記事を読む
2026年秋のワインフェア：珠玉のキュヴェが最大15%オフ
Gérard BertrandによるFoire aux Vins Automne 2026が再び開催！9月20日から10月10日まで、厳選された最高級キュヴェを特別価格でお楽しみいただけます。 コードFAV2026で、赤ワイン、白ワイン、天然甘口ワイン、ギフトボックス、6本セット、木箱、オーガニックおよびバイオダイナミックのキュヴェを含む全セレクションが15%オフに。冬を迎える前にワインセラ...
記事を読む
2026年の50歳のプレゼント：木箱入りLegend Vintage 1976を贈る
2026年に1976年生まれの方が50歳を迎えます。デキャンター金賞受賞のAOPモーリー天然甘口ワイン、Legend Vintage 1976をご覧ください。特別な誕生日ギフトにふさわしい木箱入りもご用意しています。
記事を読む