環境に配慮したワイン

Gérard Bertrandは2002年にCigalusでビオディナミ農法の道を歩み始めました。この農法により、ブドウの木とその環境のバランスを強化することができます。

自然と調和した葡萄栽培こそがテロワールの個性を引き出し、グランヴァンを醸造する最良の道であると早くから確信した Gérard Bertrand は、2002年から Cigalus でビオディナミ農法の道を歩み始めました。この栽培方法により、ブドウ樹とその環境のバランスを強化することができます。それは約30年前から取り組んできた品質へのアプローチをさらに確固たるものにしています。今日、グループ内では300人がこの地のグランヴァンを輝かせるために働いています。健全なブドウ畑、守られた環境、そして洗練されたワインが、このアプローチの正しさを証明しています。