Clos du Temple のテロワールの独自性は、その地質学的な起源に由来します。2億5000万年前からの地殻変動によって形成され、マッシフ・サントラルとラ・モンターニュ・ノワールを生み出したエルシニア造山運動の際に誕生しました。片岩と石灰岩という二つの地質学的起源の接触と丘陵地形が、地下水の複雑な循環ネットワークを生み出し、ブドウ畑への卓越した自然の水分供給と、非常に純度の高い湧水の出現をもたらしています。標高240メートルという高さと南／南西向きの方位が相まって、見事にバランスの取れた、豊かなアロマの清々しいワインの醸造に貢献しています。Clos du Temple のブドウ畑12ヘクタールは、丘の斜面にしがみつくように広がる11の小さな区画で構成され、地形と植生によって自然に囲まれています。非常に樹齢の高いサンソー、グルナッシュ・ノワール、シラーがカブリエール呼称の主要品種を占め、Clos du Temple の排水性に優れた日当たり良好な片岩土壌に理想的に適応しています。ヴィオニエはこのキュヴェに独自性と心地よいアロマの複雑さをもたらし、ムールヴェードルはワインを昇華させる最後の仕上げを加えています。