Bertrandファミリー
Gérard Bertrandのワイン造りの技
ラングドックとルーションのブドウ栽培家であり、16のシャトーとワインドメーヌを所有し、偉大なワインを手がけるGérard Bertrandの技。
ブドウ畑に注ぐ家族の情熱の物語
Gérard Bertrandのワインは、何よりも家族の物語です。
ポールからジョルジュ、そしてGérard Bertrandへと続く、ブドウ栽培家の三世代。
1920年、ポール・ベルトランがコルビエール地方に一族で最初のブドウの木を植えました。そのカリニャンは今も力強く育ち、樹齢100年を超えています。
1975年、ジョルジュ・ベルトランは当時10歳だった息子ジェラールに、コルビエール地方のChâteau de Villemajouでブドウの収穫を教えました。ジョルジュ・ベルトランはラングドックのテロワールの魅力を広めた先駆者であり、ブートナックのクリュが認められるよう尽力しました。
Gérard Bertrandは30年以上にわたり、ワイン造りへの情熱と信念、そして父から受け継いだ開拓者精神を伝え続けています。
第四世代も育ちつつあります。Gérard Bertrandが持つ稀有なブレンドの才能は、チームにも共有されています。その独自の技は、妻のイングリッド、子どもたちのエマとマティアスとともに受け継がれ、磨かれています。
ビオディナミ
ビオディナミの実践
Gérard Bertrandとそのチームは、自然と調和したブドウ栽培こそが、テロワールを映すワインを最高水準へと高める最善の道だと確信しています。この栽培方法により、南フランスのさまざまなテロワールの個性を表現するワインを造ることができます。
ビオディナミ農法は、ブドウ栽培におけるホメオパシーにも例えられます。ビオディナミの手法で調製した堆肥や植物の煎じ液を使います。ブドウの木を取り巻く自然のあらゆる要素を考慮し、宇宙のリズムに基づいて実践する農法です。
ドメーヌのビオディナミ農法への転換は、2002年にDomaine de Cigalusで始まりました。現在、すべてのブドウ畑でDEMETERの基準に従ってビオディナミ栽培を実践しています。2023年までには、すべての畑で認証に向けた転換が完了し、自然、栽培チーム、そしてワインを楽しむ人々に恩恵をもたらす予定です
Gérard Bertrandグループの価値観
卓越性、革新、自然らしさ、そして親しみやすさ
Gérard Bertrandは、それぞれのドメーヌで、ラングドックの優れたテロワールから選び抜いた特別な区画のブドウを使い、卓越したワインを生み出してきました。ブドウの品種構成と気候条件に恵まれたこれらの区画は、南フランスのグラン・クリュにふさわしく、ラングドックのテロワールの真髄を体現しています。
革新はGérard Bertrandグループの重要な理念です。消費者の声に耳を傾け、ニーズやさまざまな飲用シーンに応えることが欠かせません。Gérard Bertrandのワインは、愛好家が共に過ごす時間をより豊かにする、新たな体験やひとときを提案します。革新はパッケージにも表れています。その一例がCote des Rosesシリーズで、洗練されたデザインの創造性と中身の素晴らしさを兼ね備えています。
オクシタニー地方はフランス最大の有機栽培ブドウ産地で、フランスの有機栽培ブドウ畑の36%、世界の7%を占めています。有機栽培に適した条件がすべてそろっています。地理的な立地、温暖で風の強い地中海性気候、そして多様な耐性品種により、ブドウ畑の害虫や病気に対処しやすい環境です。自身のブドウ畑でビオディナミを先駆けて実践してきたGérard Bertrandは、環境保全に取り組むブドウ栽培家を支え、有機農業への移行を後押ししたいと考えています。
Gérard Bertrandとそのチームは、Art De Vivreをたたえ、ドメーヌの偉大なワインと美食、芸術、そして素晴らしい出会いを愛する人々を結びつけたいと考えています。保護地域であるラ・クラプ山地の中心に位置するシャトー・ロスピタレは、地中海のArt de Vivreを見事に体現しています。ビオディナミ栽培を行うワインドメーヌであるシャトー・ロスピタレは、地中海のワインツーリズムの拠点でもあります。
