スタイルで選ぶ白ワイン

• 生き生きとした柑橘系の味わい、ステンレスタンクで醸造： Héritage アン1618 ピクプール・ド・ピネ （ピクプール・ブラン、細かな澱とともに熟成）、 Extra Blanc （グルナッシュ・ブラン、IGP Pays d'Oc）、 La Grande Bleue （5品種、樽不使用）。
• 花の香り豊かでアロマティック： Héritage アン940 ヴィオニエ （IGP Pays d'Oc、AB認証）、 Héritage アン77 （クレレット、細かな澱のバトナージュ）、 風とガリーグ （グルナッシュ・ブラン、ロール、ヴィオニエ、AOPラングドック）。
• 豊かな味わい、樽熟成： Cigalus （70％を新樽で7～8か月熟成）、 Château l'Hospitalet Grand Vin 白 （100％樽発酵）、 Château La Sauvageonne Grand Vin, Château de Villemajou Grand Vin, Hérésie 白, Aigle Royal シャルドネ.

私たちの白ワインを育むテロワール

• AOPピクプール・ド・ピネ — Héritage アン1618、地中海沿岸の石灰質土壌のテロワール。
• AOPラ・クラープ — Château l'Hospitalet Grand Vin 白, Château des Karantes Grand Vin 白, Héritage アン1650 ；こちらのコレクションもご覧ください Château l'Hospitalet.
• AOPコルビエール — Château de Villemajou Grand Vin, Hérésie 白.
• AOPラングドック — Château La Sauvageonne Grand Vin, 風とガリーグ.
• AOPリムー — Aigle Royal シャルドネ, Domaine de l'Aigle シャルドネ.
• AOPクレレット・デュ・ラングドック・アディサン — Héritage アン77.
• IGP — Cigalus （Pays d'Oc）、 La Grande Bleue （地中海）。

オーガニック・ビオディナミの白ワイン：キュヴェごとの認証

• AB・Demeter認証： Cigalus, Château l'Hospitalet Grand Vin 白, Château La Sauvageonne Grand Vin, Château de Villemajou Grand Vin, Aigle Royal シャルドネ, Domaine de l'Aigle シャルドネ.
• AB認証： La Grande Bleue, 風とガリーグ, Héritage アン940 ヴィオニエ.

その取り組みを知るには： ビオディナミの白ワイン · オーガニック白ワイン.

さらに詳しく

• ラングドックの白ワイン：原産地呼称とスタイル
• 多彩な表情を見せる白ワインの特徴
• リムーのクレマン