Bertrandファミリー
ベストセラー
IGP Pays d'Oc
シャルドネ
ワインの説明
このキュヴェ Cote des Roses は、地中海的な Art de Vivre（生き方の芸術）を称えています。非常に多様な土壌は、主にガリーグの硬い石灰岩、片岩質の土壌、そしてラングドックの河川が運んだ砂利から構成されています。温暖で風の強い気候（「穏やかな冬の変種を持つ半乾燥地中海性気候」）は、ブドウの成熟と良好な健康状態を促進しながら、高度と海の効果によって涼しさを保ち、夏の高温を和らげます。このボトルは、エコール・ブール出身の若いデザイナーによって考案された、バラの形をした底部が特徴的なユニークなデザインです。まるでバラの花束のように贈ることができるワインです！
シェフによるフード＆ワインのペアリング提案
アペリティフとして10°Cでお楽しみいただくか、
貝類や魚料理と合わせてお召し上がりください。
醸造と熟成
ブドウは最適なポテンシャルを引き出すために、完熟した状態で収穫されます。収穫時およびブドウの受け入れ時に、丁寧な選果が行われます。果汁の酸化リスクを最小限に抑えるため、ブドウの処理は不活性ガス下で行われます。ブドウは除梗後、8°Cまで冷却され、果汁を抽出するためにプレス機へと送られます。最も品質の高い初搾り果汁のみを保持するよう、プレス工程には細心の注意が払われます。その後、目指す香りのプロファイルに応じて、果汁の澱引きが行われます。発酵は、清澄度と温度に応じて15日から30日以上かかります。ワインの一部は225リットルのボルドー産バリックで約4ヶ月間熟成され、残りは低温のステンレス製温度管理タンクで醸造されることで、アロマの新鮮さと純粋さが保たれます。この品種の特徴は、その香りの高貴さとワインの繊細さにあります。最後に、軽い清澄処理の後、ワインのフレッシュでフルーティーなキャラクターを保つため、比較的早い時期に瓶詰めが行われます。
テイスティングノート
このキュヴェは、わずかにゴールドの反射を持つ美しい淡い色調をまとっています。
ノーズにはマンゴー、アーモンドやヘーゼルナッツのドライフルーツ、
そしてグレープフルーツやオレンジブロッサムの柑橘系のノートが広がります。
口中では、樽熟成によるバニラ、シナモン、フレッシュバター、
スパイスのアロマが感じられます。フィニッシュは美しいミネラル感と
良好な余韻が特徴的です。
保存方法
直射日光を避け、一定の温度で保管してください
ブドウ品種
技術仕様書
Cote des Roses シャルドネ IGP Pays d'Oc 2025 – 75cl 6本セット 白ワイン
セール価格53.40 €
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白ワイン
GÉRARD BERTRANDのSAVOIR-FAIREの認定
評価 & 格付け
Master Winemaker of the Year 2023
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よくある質問
ワイン に関するご質問
各商品ページには、そのキュヴェに合った料理とワインのペアリング提案が記載されています。オンライン試飲アシスタントも、お客様のメニューに応じてご提案できます。
熟成ポテンシャルはキュヴェやヴィンテージによって異なり、各ワインのテクニカルシートに記載されています。一般的に、当社の長期熟成ワインやグラン・ヴァンは10年以上、天然甘口ワイン（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）においては100年以上保存が可能です。一方、若いうちにお楽しみいただく軽やかなキュヴェは、ご購入後2〜3年以内にお召し上がりいただくのが最適です。
アルコール度数（% vol.）はキュヴェとヴィンテージごとに異なり、商品説明の下にあるテクニカルシートに記載されています。
当社の赤、白、ロゼワインの大部分は辛口です。天然甘口ワイン（リヴザルト、モーリーなど）や一部のクレマンは甘口または中甘口（ドゥミ・セック）です。このキュヴェのスタイル（辛口／甘口）は、商品説明に明記されています。
使用ブドウ品種、アペラシオン、原産テロワールは、この商品のテクニカルシートに記載されています。
ほぼすべてのワインと同様に、当社のキュヴェには亜硫酸塩が含まれています（発酵中に自然に生成され、保存料として少量添加されることもあります）。詳細（「亜硫酸塩無添加」、含有量など）は、この商品のテクニカルシートおよび裏ラベルに記載されています。
Gérard Bertrandの多くのcuvéesはヴィーガン認証を受けています（清澄剤は100％植物由来で、動物由来の製品は使用していません）。このワインのヴィーガン対応状況は、商品ページの認証欄に記載されています。
当社の生産量の大部分は、有機農業および／またはビオディナミ（Demeter）の認証を受けています。このキュヴェに適用される認証は、商品ページの「認証」欄に記載されています。
一般的な目安：ロゼや軽やかな白ワインは8〜10℃、より複雑な白ワインは10〜12℃、赤ワインは16〜18℃。このキュヴェに最適な提供温度は、テクニカルシートにも記載されています。
ワインとその熟成年数によって異なり、該当する場合はテクニカルシートに記載されています。一般的に、力強く熟成向きのワインは、試飲の30分～1時間前にカラフェに移すとより楽しめます。より軽いワイン、白ワイン、ロゼワインはそのままお召し上がりいただけます。
はい、複数のキュヴェを単品または詰め合わせのギフトボックスでご用意しています。利用可能なオプションについては、ショップの「ギフトボックス」カテゴリーまたは商品ページをご覧ください。
キュヴェにより異なります：37.5 cl（ハーフボトル）、75 cl（標準サイズ）、150 cl（マグナム）、および場合によってはより大きなサイズ。こちらの商品で利用可能なサイズは、商品ページに記載されています。
私どもでは脱アルコールワインの製造は行っておりません。一方で、当社のラインナップにはアルコール度数を抑えたワインを取り揃えております：So'Vive（自然な低アルコールのオーガニック白ワイン）、Le Chouchou（軽やかな赤ワイン）、Cote des Roses 赤 Léger。各キュヴェの正確なアルコール度数は、それぞれの製品詳細ページに記載されています。
配送料はカートに追加した時点で自動的に計算されます。フランス本土では150ユーロ以上のお買い上げで送料無料となります。お届けまでの日数は、フランス国内で2〜5営業日、海外への発送は最大15営業日ほどかかります。詳細（配送業者、配送可能地域、返品について）は「配送ポリシー」ページをご確認ください。
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