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Kosmos – Hommage à Antoine de Saint-Exupéry 2022 – Gérard Bertrand

Jour 13 · Les Grands Vins

Kosmos – Hommage à Antoine de Saint-Exupéry

Vin de France · 2022

  • Équilibrée
  • Expressive
  • Chaleureuse
Né sous le ciel du Languedoc, Kosmos célèbre une terre solaire, ouverte sur l’horizon et guidée par les forces de la nature.
Vin rouge15 % volBio & Biodynamie (Demeter)

La cuvée

Fiche technique

Région
Languedoc
Appellation
Vin de France
Millésime
2022
Assemblage
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Marselan, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carignan, Cinsault
Degré
15 % vol
Certification
Bio & Biodynamie (Demeter)

Le savoir-faire

Élaboration

Vinification en cuves avec macération maîtrisée, suivie d’un élevage apportant équilibre et rondeur.

La dégustation

J'observe la robe, j'aère mon vin, je sens le bouquet, puis je goûte : les quatre étapes de votre carnet de dégustation.

La dégustation

Notes de dégustation

Robe intense et profonde. Le nez, expressif et aromatique, dévoile de belles notes fruitées. En bouche, l'attaque est ample et ronde, offrant un bel équilibre. Les arômes de fruits noirs et rouges se prolongent avec harmonie, soutenus par une structure élégante apportée par l'élevage en barrique, qui donne profondeur et longueur à l'ensemble.

À table

Accords parfaits

  • Viandes rôties
  • Légumes grillés
  • Cuisine méditerranéenne

Prolonger l'expérience

Vous avez aimé cette cuvée ?

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