Le vin idéal en 4 questions
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Jour 21 · Les créations
Rouge Clair
IGP Pays d'Oc · 2024
- Fruitée
- Délicate
- Rafraîchissante
Sous le soleil méditerranéen, les raisins sont travaillés avec délicatesse pour révéler un rouge lumineux, léger et plein de fraîcheur.
Vin rouge12 % volAgriculture biologique
La cuvée
Fiche technique
- Région
- Languedoc
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Millésime
- 2024
- Assemblage
- Grenache, Syrah et Cinsault
- Degré
- 12 % vol
- Certification
- Agriculture biologique
Le savoir-faire
Élaboration
Extraction douce et vinification à basse température pour privilégier le fruit, la légèreté et la fraîcheur.
La dégustation
J'observe la robe, j'aère mon vin, je sens le bouquet, puis je goûte : les quatre étapes de votre carnet de dégustation.
La dégustation
Notes de dégustation
Couleur rubis lumineuse. Le bouquet, subtil, révèle des arômes frais de cerise, de fraise et des nuances florales délicates. En bouche, la texture fluide et le corps léger offrent une expérience minérale, sur des tanins doux. Un vin équilibré, frais et harmonieux.
En vidéo
Dégustation par Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde
À table
Accords parfaits
- Tapas
- Poissons grillés
- Cuisine estivale
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