Bij Gérard Bertrand is een biologische rosé
nog biologischer dan biologisch

Bovenop het biologische landbouwprotocol, stellen onafhankelijke labels zoals dat van Demeter die de wijnen van Gérard Bertrand certificeren, de meest veeleisende eisen op het gebied van biodynamie. Bovendien houdt het rekening met de balans tussen het ecosysteem van de wijnstok met zijn fauna en flora, evenals de interventie van de mens.

Het werk van de wijnstok en de vinificatie van de rosé worden uitgevoerd op basis van de invloed van de sterren, de vegetatieve cyclus van de plant om voorbereidingen in de vorm van fytotherapie te bepalen. Deze preparaten ondergaan een dynamisering voordat ze aan de wijnstok worden toegevoegd om bij te dragen aan het leven van de bodem, wat een betere vitaliteit van de wijnstok bevordert om de kwaliteit van de rosé wijnen te beïnvloeden.

Biodynamische rosé wijnen: de harmonie tussen de aarde en de rosé

In het kader van de biodynamische rosé wijnen bij Gérard Bertrand is het een aarde van liefde en harmonie tussen de mens en de natuur. Binnen dit erfgoed krijgt de biodynamie zijn volledige betekenis. Daarom communiceren de wijnmaker en de wijnbouwers met de wijnstokken, de gronden en de krachten van Moeder Natuur. Het is duidelijk dat de terroir van de rosé wijnen zich niet op dezelfde manier en met dezelfde wijnbouwtechnieken uitdrukt, afhankelijk van de blootstelling en de geografische ligging.

Het is dus als gevolg van talrijke beslissingen en elke teeltwijze dat uiteindelijk de druivensoorten worden bepaald die worden gebruikt voor de productie van een biodynamische rosé.

Ontdek de collectie van biodynamische Demeter wijnen van Gérard Bertrand.

Een holistische visie voor de productie van biodynamische rosé wijnen van Gérard Bertrand

Biodynamische praktijken streven naar de afschaffing van alle input wijnbouw en het gebruik van processen die gericht zijn op het wijzigen van de natuurlijke balans van de druif.

Het dier: de partner van de mens om de terroir te dynamiseren

Op de gronden van Gérard Bertrand is deze praktijk met talrijke deugden, met de interventie van het dier, vanzelfsprekend. Zoals het vitipastoralisme, in gezelschap van schapen, in de winter om het gras van de wijnstokken te onderhouden. Op deze manier produceren ze organisch materiaal dat voedt vin[[html_code_placeholder_79]] est un gage de qualité. Les vins rosés biodynamiques de Gérard Bertrand sont conçus pour être appréciés jeunes, mais ils peuvent également se bonifier avec le temps, offrant ainsi une expérience de dégustation unique à chaque gorgée.[[html_code_placeholder_80]] vin is het moment van erkenning. Inderdaad, hoewel deze wijnen geproduceerd worden met respect voor het milieu, de uniciteit van de terroir en een nauwkeurige en delicate bereiding.

Wanneer een van deze rosé's wordt gekozen als beste rosé ter wereld en de titel “Master” ontvangt, bevestigt dit de genomen initiatieven en de inspanningen die zijn geleverd om zo goed mogelijk en met ethiek van Grand Vins te maken. Gérard Bertrand werkt in deze zin, met betrekking tot de Grand Vin Rosé Clos du Temple, de beste rosé wijn ter wereld die geboren wordt in de wieg van de rosé wijnen.

Deze onderscheiding wordt toegekend door fijne proevers die de olfactorische analyse opstellen, blind van honderden rosé wijnen. Ze zijn op zoek naar het kleinste defect en naar de meest pure, rasp en onopgemaakte stijl die met virtuositeit de persoonlijkheid van de terroir onthult. De vermeldingen, de citaten in gespecialiseerde tijdschriften en de beoordelingen van wijnprofessionals zijn beloningen die getuigen van het nauwkeurige werk dat in de wijngaarden en in de kelder is verricht.

De Quiz om te kiezen welke biodynamische wijn het beste bij je past.

Lijst van biodynamische rosé wijnen:

- Clos du Temple 2021 en zijn doos: een kunstwerk om cadeau te geven

- Domaine de Villemajou: 6 flessen rosé wijn uit de Corbières in biologische en biodynamische landbouw, 2021 gecertificeerd DEMETER, met aroma's van vanille-hout, rond in de mond en toch krachtig.

• Château La Sauvageonne La Villa 2021: gecertificeerd biologische wijn en DEMETER met tonen van geplette aardbei en viooltje, gebouwd in de mond op spanning en doordrenkt met een sprankelende zoutheid.

En ook,

- Art de Vivre : 6 flessen A.O.P rosé wijn uit de Languedoc om de fles eindeloos te hergebruiken

- Of ontdek de collectie van onze rosé wijnen.

Leer meer over de oranje wijn, de rode wijn of de rosé wijn en alles weten over de biologische rosé wijn.

Ontdek de beste wijnen van Gérard Bertrand:

- Meilleur wijn rood

-       Meilleur wijn wit

-       Meilleur wijn rosé

-      Meilleur wijn oranje