Milieuvriendelijke wijnen

Gérard Bertrand engageerde zich al in 2002 voor biodynamie in Cigalus. Deze teeltmethode versterkt de evenwichten van de wijnstok en zijn omgeving.

Vroeg overtuigd dat een wijnbouw in harmonie met de natuur de beste weg is om de typiciteit van een terroir te onthullen en Grote Wijnen te maken, heeft Gérard Bertrand zich in 2002 ingezet voor de weg van de biodynamie in Cigalus. Deze teeltmethode versterkt het evenwicht van de wijnstok en zijn omgeving. Ze bevestigt de kwaliteitsaanpak die bijna 30 jaar geleden werd ingezet. Vandaag werken er binnen de groep 300 mensen om de Grote Wijnen van deze regio te onthullen. Een wijngaard in uitstekende gezondheid, een bewaard gebleven omgeving en verheerlijkte wijnen tonen de relevantie van de aanpak aan.