Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
Het vakmanschap van Gérard Bertrand
Het vakmanschap van Gérard Bertrand, wijnbouwer in de Languedoc en de Roussillon en eigenaar van 16 kastelen en wijndomeinen waar wijn en grote wijnen worden gemaakt.
Het verhaal van een familiepassie voor de wijnstok
De wijnen van Gérard Bertrand zijn bovenal een familieverhaal.
Drie generaties wijnbouwers: van Paule via Georges tot Gérard Bertrand.
In 1920 plant Paule Bertrand de eerste wijnstokken van de familie in de Corbières. De Carignan-wijnstokken zijn inmiddels kranige honderdjarigen.
In 1975 laat Georges Bertrand zijn dan tienjarige zoon Gérard kennismaken met de druivenoogst op Château de Villemajou, in de Corbières. Georges Bertrand speelde een voortrekkersrol bij het onder de aandacht brengen van de terroirs van de Languedoc en zette zich in voor de erkenning van de cru Boutenac.
Gérard Bertrand deelt al meer dan 30 jaar zijn passie voor wijnbouw, zijn overtuigingen en de pioniersgeest van zijn vader.
Een vierde generatie staat klaar. Gérard Bertrand deelt zijn zeldzame talent voor het assembleren van wijnen met zijn team. Een uniek vakmanschap dat hij samen met zijn vrouw Ingrid en hun twee kinderen, Emma en Mathias, doorgeeft en verder ontwikkelt.
Lees meer over het verhaal van een familiepassie voor de wijnstok.
De biodynamie
Biodynamie in de praktijk
Gérard Bertrand en zijn teams zijn ervan overtuigd dat wijnbouw in harmonie met de natuur de beste manier is om terroirwijnen naar het hoogste kwaliteitsniveau te tillen. Deze teeltmethode levert wijnen op die alle nuances van de terroirs van Zuid-Frankrijk weerspiegelen.
Biodynamische landbouw lijkt op homeopathie voor de wijnstok. Daarbij wordt gebruikgemaakt van compost en kruidenthee van biodynamisch bereide planten. Biodynamie houdt rekening met alle natuurlijke elementen rond de wijnstok en is gebaseerd op kosmische ritmes.
De omschakeling van de domeinen naar biodynamische landbouw begon in 2002 op Domaine de Cigalus. Tegenwoordig worden alle wijngaarden biodynamisch bewerkt volgens de voorschriften van DEMETER. Uiterlijk in 2023 zullen al zijn wijngaarden de omschakeling naar certificering hebben voltooid, ten voordele van de natuur, de wijngaardteams en de wijnconsumenten
De waarden van de groep Gérard Bertrand
Excellentie, Innovatie, Natuurlijkheid en Gezelligheid
Gérard Bertrand heeft op elk van zijn domeinen uitzonderlijke wijnen gecreëerd van unieke percelen, geselecteerd uit de mooiste terroirs van de Languedoc. Deze percelen zijn gekozen vanwege hun uitzonderlijke geschiktheid voor de druivenrassen en hun klimaat. De wijnen behoren tot de grands crus van Zuid-Frankrijk en vormen de essentie van het terroir van de Languedoc.
Innovatie is een sleutelwoord voor de groep Gérard Bertrand. Het is essentieel om naar consumenten te luisteren en in te spelen op hun behoeften en de verschillende momenten waarop ze wijn drinken. De wijnen van Gérard Bertrand bieden nieuwe ervaringen en gelegenheden die de momenten samen voor wijnliefhebbers nog bijzonderder maken. Innovatie zit ook in vernieuwende verpakkingen, zoals die van het assortiment Cote des Roses, waarin creatief hoogwaardig design en een uitstekende inhoud samenkomen.
Occitanië heeft het grootste biologische wijnbouwgebied van Frankrijk: de regio is alleen al goed voor 36% van het Franse en 7% van het wereldwijde biologische wijnbouwgebied. Alle omstandigheden voor biologische wijnbouw zijn er gunstig. De geografische ligging, het warme en winderige mediterrane klimaat en de grote verscheidenheid aan resistente druivenrassen maken het gemakkelijker om parasieten in de wijngaarden te bestrijden. Als pionier op het gebied van biodynamie in zijn wijngaarden wil Gérard Bertrand wijnbouwers steunen die zich inzetten voor milieubehoud en de overstap naar biologische landbouw stimuleren.
Gérard Bertrand en zijn teams willen de Art De Vivre vieren en een verbinding leggen tussen de grote wijnen van de domeinen, gastronomie, kunst en mensen die van mooie ontmoetingen houden. Het château l’Hospitalet, midden in het beschermde massief van La Clape, weerspiegelt de mediterrane Art de Vivre perfect. Château l’Hospitalet is niet alleen een biodynamisch bewerkt wijndomein, maar ook een belangrijke bestemming voor wijntoerisme aan de Middellandse Zee.
