Biologische en Demeter-gecertificeerde witte wijnen uit de Languedoc

Onze witte wijnen

De witte wijnen van Gérard Bertrand komen uit de Languedoc en Zuid-Frankrijk: Picpoul de Pinet rond het Étang de Thau, La Clape, Corbières, Languedoc en Limoux. Grenache Blanc, Roussanne, Rolle (Vermentino), Clairette, Viognier, Piquepoul en Chardonnay vormen samen dit palet. Veel cuvées zijn AB-gecertificeerd en sommige ook Demeter-gecertificeerd.

Van de frisse citrustoetsen van Héritage Jaar 1618 Picpoul de Pinet tot de volheid van Cigalus, die deels op houten vaten is gerijpt: elke cuvée weerspiegelt een terroir. Grenache Blanc, Bourboulenc en Rolle vormen de basis van Château l'Hospitalet Grand Vin Wit uit de AOP La Clape, Chardonnay van Aigle Royal uit de AOP Limoux en Clairette van Héritage Jaar 77. Ontdek voor een levendige witte wijn, gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, La Grande Bleue.

Al onze wijnen onze geschenkdozen

Best-Sellers

Cote des Roses

Cote des Roses chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – Partij van 6 flessen 75cl witte wijn

53.40 €

(11.87 €/l)

Zoet

Best-Sellers

Art de Vivre

Art de Vivre AOP Clairette du Languedoc Adissan 2024 – pakket van 6 flessen 75cl witte wijn

77.00 €

81.00 €

(17.11 €/l)

Nieuwigheden

Bio

La Grande Bleue 2024 biologische witte wijn Lot 6 Magnum 150cl - Gérard Bertrand

Bettane + Desseauve 90/100

La Grande Bleue

La Grande Bleue IGP Méditerranée 2025 – magnum 150cl witte wijn

24.90 €

(16.60 €/l)

Vegan

Bio

Prima Nature

Prima Nature chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – pakket van 3 flessen 75cl witte wijn

35.70 €

(15.87 €/l)

Bio

Héritage

Héritage "An 940" Sauvignon Wit IGP Pays d'Oc 2024 – pakket van 3 flessen 75cl witte wijn

29.70 €

(13.20 €/l)

Bio

Héritage

Héritage "An 940" Chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – set van 6 flessen witte wijn van 75 cl

59.40 €

(13.20 €/l)

Bio

Héritage

Héritage "An 940" Chardonnay IGP Pays d'Oc 2025 – set van 3 flessen witte wijn van 75 cl

29.70 €

(13.20 €/l)

Bio

Héritage "An 940" Viognier 2023 Lot 3 flessen 75cl biologische witte wijn - Gérard Bertrand

Inetrnational Wine & Spirits Challenge 93/100

Héritage

Héritage "An 940" Viognier IGP Pays d'Oc 2025 – pakket van 3 flessen 75cl witte wijn

29.70 €

(13.20 €/l)

Bio

International Wine & Spirits Challenge 93/100

Héritage

Héritage "An 940" Viognier IGP Pays d'Oc 2025 – Partij van 6 flessen 75cl witte wijn

59.40 €

(13.20 €/l)

Biodynamie

Cigalus Blanc 2020 Magnum met houten kist - Gérard Bertrand

Sakura Or

Domaine de Cigalus

Cigalus IGP Pays d'Oc 2024 – magnum 150cl witte wijn

119.00 €

(79.33 €/l)

Biodynamie

Domaine de l'Aigle Chardonnay 2020 Magnum (1,5L) - Gérard Bertrand

Bettane+Desseauve Wijngids 95/100

Domaine de l'Aigle

Domaine de l'Aigle Chardonnay AOP Limoux 2021 – Magnum 150cl witte wijn

77.00 €

(51.33 €/l)

Biodynamie

Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2020 75cl witte wijn - Gérard Bertrand

aigle royal chardonnay witte wijn limoux 2019 biologische biodynamische wijn 2 sterren gids hachette 93 robert parker

De nieuwe Bettane + Desseauve 93/100

Domaine de l'Aigle

Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2023 – 75cl witte wijn

64.00 €

(85.33 €/l)

Héritage

Héritage "Jaar 1130" IGP Cité de Carcassonne 2025 – 75cl witte wijn

10.90 €

(14.53 €/l)

Biodynamie

Château l'Hospitalet

Château l'Hospitalet De Reserve AOP La Clape 2024 – 75cl witte wijn

18.00 €

(24.00 €/l)

Een witte wijn kiezen op basis van stijl

Levendig en citrusfris, gevinifieerd in roestvrijstalen tanks: Héritage Jaar 1618 Picpoul de Pinet (Piquepoul blanc, rijping op fijne gistbezinksels), Extra Blanc (Grenache Blanc, IGP Pays d'Oc), La Grande Bleue (vijf druivenrassen, zonder houtrijping).
Bloemig en aromatisch: Héritage Jaar 940 Viognier (IGP Pays d'Oc, AB), Héritage Jaar 77 (Clairette, bâtonnage van de fijne gistbezinksels), Winden & struikgewas (Grenache Blanc, Rolle, Viognier, AOP Languedoc).
Vol en op houten vaten gerijpt: Cigalus (70 % op nieuwe houten vaten, 7 tot 8 maanden), Château l'Hospitalet Grand Vin Wit (100 % vergisting op houten vaten), Château La Sauvageonne Grand Vin, Château de Villemajou Grand Vin, Hérésie Wit, Aigle Royal Chardonnay.

De terroirs van onze witte wijnen

AOP Picpoul de Pinet — Héritage Jaar 1618, een kalkrijk terroir aan de Middellandse Zee.
AOP La Clape — Château l'Hospitalet Grand Vin Wit, Château des Karantes Grand Vin Wit, Héritage Jaar 1650 ; bekijk ook de collectie Château l'Hospitalet.
AOP Corbières — Château de Villemajou Grand Vin, Hérésie Wit.
AOP Languedoc — Château La Sauvageonne Grand Vin, Winden & struikgewas.
AOP Limoux — Aigle Royal Chardonnay, Domaine de l'Aigle Chardonnay.
AOP Clairette du Languedoc Adissan — Héritage Jaar 77.
IGP — Cigalus (Pays d'Oc), La Grande Bleue (Middellandse Zee).

Biologische en biodynamische witte wijnen: certificering per cuvée

AB- en Demeter-gecertificeerd: Cigalus, Château l'Hospitalet Grand Vin Wit, Château La Sauvageonne Grand Vin, Château de Villemajou Grand Vin, Aigle Royal Chardonnay, Domaine de l'Aigle Chardonnay.
AB-gecertificeerd: La Grande Bleue, Winden & struikgewas, Héritage Jaar 940 Viognier.

Meer over deze aanpak: De biodynamische witte wijnen · Biologische witte wijn.

Meer ontdekken

VEELGESTELDE VRAGEN

Uw vragen over onze witte wijnen

Hieronder vindt u de antwoorden op de meestgestelde vragen over onze witte wijnen. Bekijk onze FAQ-pagina voor alle andere vragen.

Welke witte wijnen van Gérard Bertrand zijn Demeter-gecertificeerd?

Verschillende witte wijnen van het wijnhuis zijn zowel AB- als Demeter-gecertificeerd, het keurmerk voor biodynamische landbouw: Cigalus, Château l'Hospitalet Grand Vin wit (AOP La Clape), Château La Sauvageonne Grand Vin (AOP Languedoc), Château de Villemajou Grand Vin (AOP Corbières) en Aigle Royal Chardonnay (AOP Limoux). Andere cuvées, zoals La Grande Bleue, zijn AB-gecertificeerd. De certificering van elke wijn staat op de productpagina.

Van welke druivenrassen worden de witte wijnen van Gérard Bertrand gemaakt?

De witte wijnen van het wijnhuis zijn gebaseerd op mediterrane druivenrassen: Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Rolle (Vermentino), Bourboulenc, Clairette en Piquepoul blanc, aangevuld met Viognier, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Sommige cuvées worden van één druivenras gemaakt, zoals Héritage jaar 1618 (Piquepoul blanc) of Aigle Royal (Chardonnay); andere zijn blends, zoals La Grande Bleue, waarin vijf druivenrassen samenkomen.

Op welke temperatuur serveer je een witte wijn uit de Languedoc?

De serveertemperatuur hangt af van het type cuvée. De productpagina’s van het wijnhuis vermelden 8 tot 10 °C voor de frisse, citrusachtige Héritage jaar 1618 Picpoul de Pinet, 10 tot 12 °C voor Cigalus of Vents & Garrigue, en 11 °C voor Château l'Hospitalet Grand Vin wit of Hérésie wit. Als de wijn te koud wordt geserveerd, komen de aroma’s minder goed tot hun recht: haal de fles daarom enkele minuten voor het serveren uit de koelkast.

Welke witte wijn van Gérard Bertrand serveer je bij zeevruchten of vis?

Bij schelpdieren en schaaldieren vormt Héritage jaar 1618 Picpoul de Pinet volgens de productpagina een natuurlijke combinatie; La Grande Bleue past bij zeevruchten en gegrilde vis. Voor gebakken sint-jakobsschelpen of vis met saus bevelen de productpagina’s Cigalus, Château l'Hospitalet Grand Vin wit of Château de Villemajou Grand Vin aan. Château La Sauvageonne Grand Vin past bij gegrilde vis en schaaldieren.

Wat is het verschil tussen de witte Cigalus en La Grande Bleue?

Cigalus (IGP Pays d'Oc) is een blend van Chardonnay, Viognier en Sauvignon Blanc. Deze AB- en Demeter-gecertificeerde wijn rijpt voor 70 % gedurende 7 tot 8 maanden in nieuwe vaten van Frans eikenhout, wat zorgt voor een volle, zijdezachte smaak. La Grande Bleue (IGP Méditerranée) is AB-gecertificeerd en combineert Rolle, Grenache Blanc, Viognier, Chardonnay en Sauvignon Blanc. De wijn vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt niet op vat, wat resulteert in een levendig karakter met een zilte afdronk.