Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
BioInternational Wine & Spirits Challenge 93/100
IGP Pays d'Oc
Héritage "An 940" Viognier 2025 Lot 6 flessen 75cl biologische witte wijn
Authenticiteit – Karakter – Intensiteit
De rijkdom van de grote terroirs van Zuid-Frankrijk, met een combinatie van traditie en precisie
Viognier
IGP Pays d'Oc
Fles 75cl
Schaaldieren
Vis
Gekruid gerecht
Votre expert
IA
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
De vroegste sporen van de taal van de oc dateren uit ongeveer het jaar 940 in literaire teksten zoals het gedicht «La passion de Clermont». Ze werd vervolgens een Occitaanse taal, een Europese cultuur die werd overgedragen door de beweging van de Troubadours in de Middeleeuwen.
Vinificatie en rijping
De druiven worden geoogst op het moment van perfecte rijpheid, om het optimale potentieel van het druivenras tot uitdrukking te brengen. Een nauwgezette selectie van de oogst wordt uitgevoerd bij het plukken en bij de ontvangst van de druiven. De druiven worden ontsteeld en gekoeld tot 8°C. Een pelliculaire maceratie van 12 tot 24 uur wordt vervolgens uitgevoerd om de aromatische verbindingen uit de schillen en de pulp te extraheren. De druiven worden daarna naar de pers gestuurd om het most te extraheren. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het persen, zodat alleen de eerste en meest kwalitatieve sappen worden bewaard. De sappen worden vervolgens meer of minder gedebourbd afhankelijk van het gewenste aromatische profiel. De fermentaties duren tussen de 15 en meer dan 30 dagen, afhankelijk van de mate van klaring en de toegepaste temperatuur. De bijzonderheid van dit druivenras ligt in zijn grote aromatische rijkdom en zijn zeer stabiele aroma's ten opzichte van oxidatieve verschijnselen. Ten slotte, na een lichte schoning, vindt de botteling vrij vroeg plaats om het frisse en fruitige karakter van de wijnen te bewaren.
Proefnotitie
De rijpe peer komt naar voren in de neus, vergezeld van subtiele tonen van kamperfoelie. In de mond streelt de volle en rijkelijke textuur het gehemelte, waarbij de intense smaken van rijpe peer, perzik, abrikoos, oranjebloesem, citrusvruchten en een delicate houtachtige toets naar voren komen. De afdronk is harmonieus evenwichtig en laat een aangename minerale indruk achter die aangenaam aanhoudt in de mond.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Héritage "An 940" Viognier 2025 Lot 6 flessen 75cl biologische witte wijn
Verkoopprijs59.40 €
Opties kiezen
BioInternational Wine & Spirits Challenge 93/100
Héritage "An 940" Viognier 2025 Lot 6 flessen 75cl biologische witte wijn
Verkoopprijs59.40 €
Votre expert
IA
Une question sur ce produit ?
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Decanter 95/100
95/100
International Wine & Spirits Challenge 93/100
93/100
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze FAQ-pagina voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan dit in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsopties aan:
- De levering via afhaalpunt duurt tussen 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- De standaardlevering duurt tussen 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- De expreslevering duurt tussen 24u en 48u vanaf het moment van verzending.
- De palletlevering duurt tussen 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het bezorgadres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24u, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het bevestigen van de winkelwagen.
De standaardlevering is gratis in Frankrijk vanaf €125 en in andere landen vanaf €300 bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard en American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. Alle transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor eventuele vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Per e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Spaar punten bij elke aankoop en wissel ze in voor kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze website.