Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
Biodynamie
AOP La Clape
Château des Karantes Grand Vin blanc La Clape 2023 75cl
Gekruid – Rijk – Harmonieus
Complexe en elegante rode wijn met mediterrane aroma's, fijne tannines en een lange afdronk
AOP La Clape
Bourboulenc
Kazen
Sint-jakobsschelpen
Vis
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
Château des Karantes is een uitzonderlijk wijngaarddomein gelegen in het hart van een kleine vallei, omgeven door de rotsachtige kliffen van het Clape-massief, geclassificeerd als natuurpark. De naam «Karantes» is geërfd van de eerste eigenaar, voormalig bisschop van Carcassonne. Het domein kijkt uit over de Middellandse Zee en biedt een opmerkelijk panorama over de kust en het achterland van garrigue en dennenbossen. De klimatologische omstandigheden zijn uitzonderlijk, zowel door de duur van de bezonning, de hoeveelheden warmte die overdag door de kalksteen worden opgeslagen en 's nachts aan de druiven worden afgegeven, als door het effect van de Middellandse Zee die de zomertemperaturen tempert. De wijngaard wordt in biodynamie geteeld.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te serveren op 11°C. Serveer bij gebakken Sint-Jakobsschelpen,
vis in saus of als aperitief.
Vinificatie en rijping
De Grand Vin is afkomstig van de beste percelen van het domein. De oogstdatum wordt bepaald, druivenras per druivenras, wanneer de druiven de optimale rijpheid hebben bereikt, vastgesteld na dagelijkse proeverij van de bessen. De oogst is handmatig en de bessen worden meteen bij aankomst in de wijnkelder geperst. Er wordt grote aandacht besteed aan de delicaatheid van het persen en elk perssap wordt geproefd voordat het wordt geselecteerd voor de samenstelling van de Grand Vin. Na een lichte statische bezinking vindt de alcoholische gisting plaats in vaten van Frans eikenhout. De temperatuurbeheersing zorgt voor het behoud van de frisheid en de integriteit van de aroma's. De rijping op vat duurt tussen 7 en 8 maanden tot aan de lente-equinox, met regelmatig roeren gedurende twee maanden.
Proefnotitie
De kleur is bleekgoud. De Château des Karantes Grand
Vin Blanc is zeer elegant en zeer
aromatisch. De neus onthult fruitige aroma's evenals
tonen van citrusvruchten, witvruchtig fruit en
geroosterde hazelnoten. In de mond ontdekt men een
grote finesse en een mooie mineraliteit die wordt onttrokken aan de
kalksteengronden waarop de wijnstokken zijn geplant.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Château des Karantes Grand Vin blanc La Clape 2023 75cl
Verkoopprijs32.00 €
Opties kiezen
Biodynamie
Château des Karantes Grand Vin blanc La Clape 2023 75cl
Verkoopprijs32.00 €
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze FAQ-pagina voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan dit in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsopties aan:
- De levering via afhaalpunt duurt tussen 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- De standaardlevering duurt tussen 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- De expreslevering duurt tussen 24u en 48u vanaf het moment van verzending.
- De palletlevering duurt tussen 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het bezorgadres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24u, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het bevestigen van de winkelwagen.
De standaardlevering is gratis in Frankrijk vanaf €125 en in andere landen vanaf €300 bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard en American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. Alle transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor eventuele vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Per e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Spaar punten bij elke aankoop en wissel ze in voor kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze website.