Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
UK TOP 100 92/100
AOP Clairette du languedoc Adissan
Héritage An 77 Clairette du Languedoc 2023 75cl witte wijn
Authenticiteit – Karakter – Intensiteit
De rijkdom van de grote terroirs van Zuid-Frankrijk, met een combinatie van traditie en precisie
AOP Languedoc Clairette du Languedoc Adissan
Clairette
Fles 75cl
Aperitief
Vis
Salades
Votre expert
IA
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
Beleef de historische ervaring met Héritage An 77 Clairette du Languedoc 2021 75cl. Ontdek dit voorouderlijke druivenras dat al sinds de Oudheid aanwezig is en waarvan de naam verwijst naar de vroegere eigenaar van een weelderige villa. Plinius de Oudere vermeldt in zijn werk "Naturalis Historia" deze witte wijn "Mustum"! Proef dit unieke aroma dat voortkomt uit klei-kalkstenen bodems en kiezelstenen. Beleef het avontuur!
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Eenvoudig als aperitief met zuiderse tapas zal deze cuvée ook wonderwel samengaan met mediterrane vissen, schelpdieren en verse kazen. Ze zal helemaal tot haar recht komen bij een carpaccio van Sint-Jakobsschelpen of gevlamde langoesten.
Vinificatie en rijping
De oogst van dit voorouderlijke en iconische druivenras uit het zuiden van Frankrijk vindt plaats aan het einde van de nacht, wanneer de temperaturen het laagst zijn; dit om elke oxidatie te voorkomen en de kwaliteit van deze aromatische precursoren te bewaren.
De druivenoogst vindt over het algemeen plaats van begin tot eind september, na een grondige perceelselectie die het mogelijk maakt het kwalitatieve potentieel van elk wijnstokeiland te beoordelen. De druiven worden snel naar de pers gebracht. Alleen de eerste en meest kwalitatieve sappen worden geselecteerd.
Na klaring verloopt de gisting op natuurlijke wijze en bij gecontroleerde temperatuur tussen 16°C en 18°C. De zo verkregen wijn wordt gedurende enkele maanden op tank gerijpt met een bâtonnage van de fijne droesem om een natuurlijke romigheid en een romige mondgevoel te verkrijgen. Zodra de rijping is voltooid, kan men overgaan tot de assemblage en de afvulling.
Proefnotitie
De kleur is helder en glanzend met een
bleke gele kleur en groene reflecties in de jeugd. De
aroma's van deze cuvée zijn zeer representatief voor
de typiciteit van het Clairette-druivenras: in de jeugd
kan men bloemige aroma's waarderen, van geel fruit
(ananas, exotisch fruit, citrus …); met
de tijd kan men minerale noten waarderen,
van gedroogd fruit en soms licht
honing-achtig. De aanzet in de mond is verfrissend,
verteerbaar; het midden van de mond is
romig en smaakvol.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Héritage An 77 Clairette du Languedoc 2023 75cl witte wijn
Verkoopprijs12.90 €
Opties kiezen
UK TOP 100 92/100
Héritage An 77 Clairette du Languedoc 2023 75cl witte wijn
Verkoopprijs12.90 €
Votre expert
IA
Une question sur ce produit ?
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
UK TOP 100 92/100
92/100
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze FAQ-pagina voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan dit in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsopties aan:
- De levering via afhaalpunt duurt tussen 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- De standaardlevering duurt tussen 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- De expreslevering duurt tussen 24u en 48u vanaf het moment van verzending.
- De palletlevering duurt tussen 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het bezorgadres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24u, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het bevestigen van de winkelwagen.
De standaardlevering is gratis in Frankrijk vanaf €125 en in andere landen vanaf €300 bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard en American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. Alle transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor eventuele vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Per e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Spaar punten bij elke aankoop en wissel ze in voor kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze website.