De keuze van de beste rode wijn

In Frankrijk zijn de beste rode wijnen allemaal verschillend

Reputatie en bekendheid, de beste Franse rode wijnen worden vaak geassocieerd met rode wijnen uit de Bordeaux of Bourgogne, twee wijnstreken die ongelooflijk veel geweldige wijnen produceren, zoals Pommard of Nuits -Saint- Georges in Bourgondië en Saint-Emilion Grand Cru of Pessac-Léognan in Bordeaux.

Deze beperking tot slechts twee regio's wanneer men de beste Franse rode wijn wil selecteren, zou echter een echte vergissing zijn. Inderdaad, vele andere terroirs produceren zeer goede wijnen, zoals de Elzas, de Provence, de Rhône-vallei en de regio Languedoc-Roussillon.

Frankrijk is een land met een grote klimatologische en geografische diversiteit, wat verklaart waarom het Franse grondgebied zeer verschillende wijnen produceert, elk met hun eigen kenmerken.

Wijnen uit Languedoc-Roussillon of Côtes du Rhône, bijvoorbeeld, bieden een zeer interessant compromis tussen kracht en delicatesse. Cuvées zoals Beaumes de Venise, Gigondas en Vacqueyras behoren tot de meest prestigieuze appellations.

Verder naar het zuiden, in de regio Occitanie, profiteren de druiven van maximale zonneschijn dankzij het mediterrane klimaat, en maken ze de productie van royale, krachtige en zalvende wijnen mogelijk.

Dit is met name het geval voor de Grands Vins Gérard Bertrand-selectie, die flessen samenbrengt die tot de beste Franse rode wijnen behoren. Voorbeelden zijn cuvées van Château l'Hospitalet, Château de Villemajou of Château de Soujeole, drie uitzonderlijke wijnen met een uniek karakter.

Bovendien zijn criteria zoals vintage of druivensoort parameters om rekening mee te houden bij het selecteren van een fles rode wijn.

Als het oogstjaar lichte variaties biedt qua smaken en smaken, onthullen de gebruikte druivenrassen zonder aarzelen hun volle karakter:

Zo vinden we:

  • De Pinot Noir (Haute Vallée de l'Aude), soepel en delicaat
  • De Merlot (Aude Hauterive, Malepère), rond, zacht en zijdeachtig
  • De Syrah (Minervois La Livinière, La Clape), kracht en souplesse
  • De Grenache (Terrasses du Larzac, ), ruim en krachtig
  • De Carignan (Corbières-Boutenac), tannine, kracht en structuur

Vind al onze rode wijnen en de Gérard Bertrand wijncollecties .

Conventionele rode wijn of biologische rode wijn?

Of het nu gaat om een ​​conventionele rode wijn of een biologische rode wijn, een van de vragen die gesteld kunnen worden bij het zoeken naar de beste rode wijn is het productieproces kennen, van de teelt van de wijnstok tot de vinificatiefase

In feite zijn er in de afgelopen decennia nieuwe teeltprocessen verschenen die meer rekening houden met het milieu, waardoor consumenten meer ecologische alternatieven kregen, zoals biologische wijnen of biodynamische wijnen.

Vandaag de dag hebben visionaire wijnbouwers met sterke ecologische overtuigingen zoals Gérard Bertrand zich gespecialiseerd in de productie van uitzonderlijke rode wijnen uit biologische en biodynamische teelt, dit is met name het geval voor de Grands Vins du Château L'Hospitalet ( AOP La Clape), of Château La Sauvageonne (AOP Languedoc), twee hoogwaardige cuvées gemaakt volgens biodynamische principes.

Bij het zoeken naar de beste rode wijn vormen biologische rode wijnen nu een interessant alternatief, omdat het beter aansluit bij de mentaliteitsverandering ten aanzien van de impact van de mens op zijn omgeving.

Een selectie van onze beste rode wijnen

Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht

Ontdek onze verschillende beschrijvende pagina's over rode wijn:

De rode wijn in Frankrijk

Biologische rode wijn

Languedoc biologische wijn

Biodynamische wijn Demeter

Ontdek ook:

De oranje wijn

De roséwijn of de beste roséwijn

En leer meer over de wijnen van Gérard Bertrand:

Zijn Languedoc-Roussillon-wijneigenschappen

Zijn knowhow

De Biodynamica
Of om contact met ons op te nemen

.