Frankrijk, wijnland bij uitstek, produceert ongelooflijk veel goede witte wijnen
Zoals alle witte wijn bieden de beste flessen een zeer mooie frisheid, meestal met een vleugje verkwikkende zuren.
De aroma's en smaken sporen de oorsprong, het terroir en de flora waaruit het bestaat.
De beste witte wijnen zijn degenen die erin zijn geslaagd om briljant, de teelt van een kwaliteitsdruivenras met op maat gemaakte vinificatie waardoor het volledige potentieel van de druif kan worden overgedragen.
Dit is bijvoorbeeld het geval bij bepaalde witte wijnen zoals Tariquet première Grives, AOC Condrieu uit Côtes-du-Rhône of Chignin Bergeron uit Savoie.
Elke regio heeft zijn eigen terroir en kenmerken, wat het Franse grondgebied zo buitengewoon maakt en het mogelijk maakt om enkele van de beste witte wijnen ter wereld te produceren. Om deze heterogeniteit van Franse witte wijnen te begrijpen, volstaat het heel eenvoudig om bijvoorbeeld over te schakelen van een wijn uit het zuidwesten zoals een Côtes-de-Gascogne naar een wijn uit de Elzas zoals een Gewurztraminer. Het is ook duidelijk dat de
Veroudering in vaten geeft een houtachtige toets, die kan worden omgezet in heerlijke smaken van gegrild, geroosterd of brioche. Een goed voorbeeld van beste witte wijn en van geweldige witte wijn zou zeker een fles zijn Cigalus van Domaines Gérard Bertrand, een high-end witte wijn uit het zuiden van Frankrijk, met zijdezachte, rijke smaken en intense aroma's. Ontdek de verzameling van de beste