De ontdekking van de beste roséwijn ter wereld

Afkomstig van een opmerkelijk terroir op de hellingen van Cabrières, heeft deze biodynamische wijn buitengewone aandacht gekregen, van de milieuvriendelijke wijnbouw tot de rijping in vaten gedurende meerdere maanden, via een nauwkeurige en zorgvuldige vinificatie, waardoor deze roséwijn een uniek degustatieplezier biedt.

Zijn bedenker, Gérard Bertrand, is een producent van kwaliteitsroséwijnen afkomstig van wijnbouwdomeinen in de Languedoc-Roussillon en een ware ambassadeur van de art de vivre van de Middellandse Zee. Gérard Bertrand is erin geslaagd om in slechts enkele jaren de status van roséwijnen te verheffen tot die van grote, wereldwijd erkende wijnen.

Ontdek een selectie van de beste roséwijnen van Gérard Bertrand.

De smaken van de beste roséwijnen

Als typisch alcoholische drank van de Middellandse Zee en het zuiden van Frankrijk is roséwijn van nature, dankzij zijn lichte zuurgraad en natuurlijke frisheid, een bij uitstek zomerse drank.

Voor de beste rosés, zoals de biologische en biodynamische roséwijn Gérard Bertrand Château la Sauvageonne "La Villa", zijn de smaken zacht en delicaat, vol finesse, met een belangrijke plaats voor fruit (citrusvruchten, rood fruit, zwart fruit, exotisch fruit).

De geuren, licht en verfijnd, zijn bloemig, met mogelijke kruidige toetsen zoals vanille of kaneel.

Een kwaliteitsroséwijn biedt ook een eigen persoonlijkheid die typisch is voor zijn terroir, of het nu gaat om het druivenras van de wijngaarden, de samenstelling van de bodem en het klimaat van zijn wijngaard. De beste roséwijnen zijn ook een lust voor het oog. Elke kleur van een roséwijn is uniek, gaande van extreem bleek roze tot glanzend zalmroze.

Uiteraard zijn de beste roséwijnen afkomstig van wijngaarden van hoge kwaliteit; de druivenrassen worden zorgvuldig geselecteerd en zijn perfect aangepast aan hun terroir. Ten slotte maakt de vakkennis van de wijnmaker en de oenoloog het verschil in de totstandkoming van een grote rosé wijn.

Meer leren over de verschillende typen wijn:

• Bereiding van roséwijn: hoe wordt hij gemaakt?
• Biodynamische demeter-wijn
• Oranjewijn
• Roséwijn
• Roséwijn Languedoc

Meer weten over het universum van Gérard Bertrand:

• De biodynamie
• Het bedrijf Gérard Bertrand: een familieverhaal
• Voorstelling van de châteaux en domeinen van de Languedoc-Roussillon
• De wijncollecties te koop