De ontdekking van de beste roséwijn ter wereld

Afkomstig van een opmerkelijk terroir op de hellingen van Cabrières, heeft deze biodynamische wijn buitengewone aandacht gekregen, van de milieuvriendelijke wijncultuur tot de rijping op vaten gedurende meerdere maanden, inclusief een precieze en nauwgezette vinificatie, waardoor deze roséwijn een uniek degustatieplezier biedt.

Zijn schepper, Gérard Bertrand, is een producent van kwaliteitsroséwijnen afkomstig van wijndomeinen in de Languedoc-Roussillon en een echte ambassadeur van de mediterrane art de vivre. Gérard Bertrand is er in slechts enkele jaren in geslaagd de status van roséwijnen te verheffen tot die van wereldwijd erkende grote wijnen.

Ontdek een selectie van de beste roséwijnen van Gérard Bertrand.

De smaken van de beste roséwijnen

Roséwijn is een typisch alcoholisch drankje uit de mediterrane streek en het zuiden van Frankrijk. Dankzij zijn lichte zuurgraad en natuurlijke frisheid is het van nature een uitstekende zomerdrank.

Voor de beste roséwijnen, zoals de biologische en biodynamische roséwijn Gérard Bertrand Château la Sauvageonne "La Villa", zijn de smaken zacht en delicaat, vol finesse, met een belangrijke rol voor fruit (citrusvruchten, rood fruit, zwart fruit, exotisch fruit).

De geuren, licht en verfijnd, zijn bloemig, met mogelijke kruidennoten zoals vanille of kaneel.

Een kwaliteitsroséwijn biedt ook een eigen persoonlijkheid die kenmerkend is voor zijn terroir, of het nu gaat om de druivenrassen van zijn wijngaarden, de samenstelling van de bodem en het klimaat van zijn wijngaard. De beste roséwijnen dragen ook bij aan het ooggenoegen. Elke kleur van een roséwijn is uniek, variërend van extreem bleekroze tot glanzend zalmroze.

Vanzelfsprekend zijn de beste roséwijnen afkomstig van wijngaarden van hoge kwaliteit; de cépages worden zorgvuldig geselecteerd en zijn perfect aangepast aan hun terroir. Tot slot maakt de vakkennis van de wijnmaker en de oenoloog het grote verschil bij de productie van een grote roséwijn.

Meer te weten komen over de verschillende soorten wijn:

• Productie van roséwijn: hoe wordt hij gemaakt?
• Biodynamische demeter-wijn
• Oranjewijn
• Roséwijn
• Roséwijn Languedoc

Voor meer informatie over het universum van Gérard Bertrand:

• De biodynamie
• Het bedrijf Gérard Bertrand: een familieverhaal
• Presentatie van de châteaux en domeinen van de Languedoc-Roussillon
• De wijncollocties te koop