Un vino naranja es (sobre todo si procede de ecológico o biodinámico ) un vino con carácter, tánico, con aromas muy presentes.
Aunque cada vino naranja tiene sus propias características, los vinos naranjas se distinguen por sus estructuras sutiles y complejas mientras se equilibran con una hermosa presencia de taninos.
El color es luminoso y va del amarillo pálido al ámbar.
Una de las principales características de un vino naranja es su frescura y ligera acidez.
El vino naranja es un vino muy seco, lo que le permite no dedicar demasiado espacio al azúcar y al alcohol.
Al estar categorizado como un vino tánico, un vino naranja puede acompañar una comida completa, desde el aperitivo hasta el postre.
Su sabor específico puede sorprender (en el buen sentido) a los amantes de los vinos más “clásicos”.
Comparado con el vino blanco (descubre la colección de vinos blancos Gérard Bertrand), que es el color de vino que más se le parece, el vino naranja tiene aromas más potentes, siendo más digerible
Con una agradable acidez natural, los vinos de naranja son, sin embargo, menos ácidos que los vinos blancos.
Finalmente, los vinos naranjas tienen un buen potencial de envejecimiento gracias a sus altos taninos.
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