Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoeksaanbiedingen
Biodynamie
Vin de France
Kosmos Jour Hulde aan Saint Exupéry 75cl 2024 biodynamische witte wijn
Evenwichtig - Expressief - Warm
De essentie van de Languedoc: zonnige en expressieve wijnen, waar de rijkdom van het fruit de frisheid van de terroirs ontmoet
Witte wijn
Chardonnay
Grenache blanc
Roussanne
Marsanne
Sauvignon Blanc
Rolle
Viognier
Bio
Biodynamie
Chardonnay
Grenache blanc
Roussanne
Marsanne
Sauvignon Blanc
Rolle
Viognier
Vis
Salades
Schaaldieren
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Beschrijving van de wijn
KOSMOS is geboren uit een diepe overtuiging: elk
terroir bezit een bijzondere energie. Deze cuvée is een
assemblage van al onze domeinen die in
biodynamie worden geteeld: Château l'Hospitalet, Château de Villemajou,
Château La Sauvageonne, Château de la Soujeole, Château
Laville Bertrou, Castellum, Cigalus, en Domaine de l'Aigle.
Deze wijn drukt de harmonie uit tussen verschillende maar
door een gemeenschappelijke zoektocht verbonden plaatsen: het leven verheffen. Hij verlengt
ook de geest van Antoine de Saint-Exupéry, wiens visie op de
lucht, de reis en het onzichtbare ons inspireert om onze landen te verbinden
zoals hij werelden verbond.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te serveren op 16°C bij zeevruchten, gegrilde vis of vis in lichte saus, zomerse salades, gerechten op basis van knapperige groenten of verse kazen.
Vinificatie en rijping
De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geoogst om de frisheid en de aromatische expressie van het fruit te bewaren. Ze worden onmiddellijk in een koelcel geplaatst en de volgende ochtend geperst. Na het persen ondergaan de sappen een koude bezinking van 24 uur, wat de helderheid en de aromatische finesse bevordert. De heldere sappen
worden vervolgens overgebracht naar een tank om de alcoholische gisting te starten. Halverwege de gisting worden de wijnen op vaten gebracht om de gisting daar te voltooien. Daarna rijpen ze nog zes maanden op vaten, met regelmatig roeren tot aan de lente-equinox. Na afloop van deze periode worden de wijnen geproefd, geassembleerd en gebotteld.
Proefnotitie
De kleur is helder en limpide. Deze cuvée ontwikkelt een frisse en fruitige aromatiek, met citroennoten, witte bloemen en een mooie rondheid in de mond en
een knapperige afdronk gedragen door een mooie levendigheid.
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Kosmos Jour Hulde aan Saint Exupéry 75cl 2024 biodynamische witte wijn
Verkoopprijs45.00 €
Opties kiezen
Biodynamie
Kosmos Jour Hulde aan Saint Exupéry 75cl 2024 biodynamische witte wijn
Verkoopprijs45.00 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze FAQ-pagina voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan dit in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsopties aan:
- De levering naar een afhaalpunt duurt tussen 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- De standaardlevering duurt tussen 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- De expreslevering duurt tussen 24u en 48u vanaf het moment van verzending.
- De palletlevering duurt tussen 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het afleveradres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24u, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van de bevestiging van het winkelmandje.
De standaardlevering is gratis in Frankrijk vanaf €125 en in andere landen vanaf €300 bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. Alle transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor eventuele vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Via e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Verdien punten bij elke aankoop en wissel ze in voor kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze website.