Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties


Limoux
De zuidhellingen van de voor de appellation bestemde heuvels vertonen een combinatie van lichte, kiezelrijke klei-kalkgronden.
De natuurlijke beschermingen, die de appellationzone aan drie zijden omringen, beperken de maritieme invloeden en geven haar een klimaat tussen oceaan en Middellandse Zee.
Crémant de Limoux: Chardonnay (min. 30%) Chenin (min. 10%), Chardonnay + Chenin (max. 90%). Accessoire druivenrassen: Mauzac + Pinot Noir (max. 40%), Mauzac (max. 20%)
Limoux blanc (stille wijn): Mauzac, Chardonnay, Chenin.
