De familie Bertrand
Limoux
Terroir
De zuidelijke hellingen van de heuvels die gereserveerd zijn voor de appellatie vertonen een combinatie van lichte klei-kalkgrond en grind.
Klimaat
De natuurlijke bescherming, die de appellatiezone aan drie zijden omringt, beperkt de maritieme invloeden en geeft het een klimaat tussen de oceaan en de Middellandse Zee.
Druivensoorten
Crémant de Limoux: Chardonnay (minimaal 30%) Chenin (minimaal 10%), Chardonnay + Chenin (maximaal 90%). Accessoire druivensoorten: Mauzac + Pinot Noir (maximaal 40%), Mauzac (maximaal 20%)
Limoux blanc (stille wijn): Mauzac, Chardonnay, Chenin.
Filters
De Bubbels
Code Rouge Brut Eternel
De Bubbels
Ballerine Brut Etoilé Rosé wijn
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 Lot 6 Flessen 75cl
Biodynamie
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2020 Magnum (1,5L)
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 75cl
De Bubbels
Ballerine 2013 Brut Etoilé met zijn etui
Biodynamie
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2022 75cl
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2019 75cl
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2017 75cl
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2022 75cl
De Bubbels
Code Rouge Brut Eternel
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2020 75cl
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2023 75cl
Domaine de l'Aigle
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2023 Lot 3 flessen 75cl
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2022 Caisse hout 6 Flessen 75cl
Domaine de l'Aigle
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2020 Caisse hout 6 Flessen 75cl
Voor MEER INFORMATIE
Onze wijnen witte
Licht en gemakkelijk te genieten, de witte wijn betovert met zijn frisse en zure karakter. Met zijn fruitige en bloemige smaken heeft hij dat je ne sais quoi dat zeker betovert, of het nu een droge wijn, een zoete wijn, een dessertwijn of een biodynamische wijn is. Aan tafel speelt hij de kaart van de veilige waarde en elegantie: als aperitief, vergezeld van gegrilde vis, een witte vlees in saus of kaas. Domaine de Villemajou Blanc, Cigalus Blanc, Aigle Royal Chardonnay… Bij Gérard Bertrand prijzen de beste witte wijnen de nobele druivensoorten, de quintessentie van aroma's en smaken van een terroir.
