Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties


Van de 35.000 Franse wijnen die in 2021 blind werden geproefd door wijnprofessionals van over de hele wereld, weerhield de jury van de Guide Hachette des Vins 2022 er 8.000. De selectie is zojuist verschenen en acht uitzonderlijke wijnen van Gérard Bertrand ontvangen dit jaar een onderscheiding. Een terugblik op de bekroonde wijnen met de details van de proeverijen.
L'Aigle Royal Pinot Noir, IGP Haute Vallée de l'Aude, 2018, 2 sterren: Een heldere robijnkleur, kenmerkend voor een pinot noir, en een uitbundige, intense neus, een aangenaam compromis tussen de levendigheid van het (rode) fruit en de vanilletoets van de barrique. Een fruitige intensiteit die niet verzwakt in een eerder geslepen mond, licht van karakter, ondersteund door zijdezachte tannines. Een smakelijke en verfijnde pinot noir.
Tautavel Hommage aux vignerons, Rood, AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel, 2019, 2 sterren: De neus wordt gekenmerkt door een toon van kersenbrandewijn en opent zich vervolgens op zwarte vruchten. Evenwicht en imposante substantie, genuanceerd met leer en zoethout, zijn aanwezig in deze wijn met toekomst.
Domaine Georges Bertrand Cuvée d'Exception, Rood, AOP Corbières Boutenac, 2019, 2 sterren: Een assemblage van 4 druivenrassen, 6 maanden gerijpt op vaten. Rijp fruit, garrigue, toasting en een frissere toets: de neus ontbreekt het niet aan verleidingskracht. Royaal houts, met een ronde aanzet en een stevigere afdronk, overtuigt de mond evenzeer. Modern en flatterend.
L'Indomptable de Cigalus Rouge, IGP Aude Hauterive, 2019, 1 ster: maar liefst 8 druivenrassen samengesteld in deze warme rode wijn, die goed aansluit bij het karakter van het oogstjaar. Opvallend zijn de dieprode robijnkleur, de rijkelijk fruitige en gekruide neus en de weelderige mond die verleidt met zijn ronding, goed omhulde tannines en warme geuren van bramenconfiture en specerijen.
L'indomptable de Cigalus Wit, IGP Pays d'Oc, 2020, 1 ster: Uitblinker in het oogstjaar 2018, keert deze cuvée in topvorm terug. Aanvankelijk gesloten, verspreidt de neus brioche- en geroosterde tonen van een vinificatie en rijping op hout. Een rijping die een ronde en volle mond begeleidt, met uitgesproken patisserietonen, snel verfrist door een aangenaam zuur. Een moderne, gestructureerde tafelwijn met een goed potentieel voor de kelder.
Réserve Gérard Bertrand Fitou, Rood, AOP Fitou, 2019, 1 ster: Koolzuurmaceratie voor de carignan en traditionele maceratie voor de grenache, deze klassieke fitou heeft een granaatrode kleur met paarse reflecties. De neus is fijn en elegant, met rode vruchten, zachte specerijen en houtse tonen. De mond biedt aroma's van kers en geroosterd brood, ondersteund door smijdige tannines en een subtiele frisheid.
Tautavelissime, AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel, 2019, Rood, 1 ster: Granaatrood met violette tints, deze wijn met houtse tonen oogt breed en stevig. Empyreumatische tonen zijn aanwezig. Een wijn om in de kelder te bewaren.
Château La Soujeole Grand Vin Rouge, AOP Malepère, 2019, Rood, 1 ster: Deze hoogwaardige assemblage van cabernet franc, merlot en malbec heeft 12 maanden op eiken vaten gerijpt. De neus herinnert daaraan met vanilletonen op een achtergrond van geperste zwarte vruchten en een discrete dierlijke toets. Breed en intens in de aanzet, is de mond stevig gestructureerd, krachtig, met een duidelijke invloed van hout en krachtige tannines. Een mooi gebouw dat om geduld vraagt.

Domaine de Cigalus

Château de Villemajou

Château La Sauvageonne
Laat een reactie achter
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.