La familia Bertrand
Personalidad Verde del Año 2020

IGP PAYS D'OC
Change Cabernet Sauvignon 2021 Vin Rouge bio 75cl
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Descripción del vino
Comprometido con la preservación de la biodiversidad y los paisajes vitivinícolas, Gérard Bertrand te invita a descubrir la gama Change, proveniente de viñedos convertidos a la agricultura ecológica. Elegir Change es un acto ciudadano que permite apoyar a los viticultores comprometidos. También es el placer asegurado de vinos intensos y afrutados, con un paladar goloso y generoso.
Acuerdo de Platos y Vinos propuesto por nuestro chef
A servir entre 16 et 18 °C. con las charcuterías, las carnes rojas asadas a la parrilla o a la plancha, acompañadas de champiñones y de verduras provenzales salteadas (berenjenas, calabacines al ajo…)
Vinificación y crianza
Las uvas se cosechan manualmente, se despalillan y se colocan en tanques de acero inoxidable. La fermentación alcohólica se lleva a cabo bajo control de las temperaturas para extraer al máximo la fruta de las pieles. Durante la fase de maceración, se realizan remontajes regularmente para extraer aromas, taninos y color.
Nota de cata
La robe presenta de ligeros reflejos violetas.
En nariz, aromas afrutados de cassis, de
mora y de ciruela.
Este vino presenta una bonita longitud en
boca.
Conservación
A guardar a la sombra y a una temperatura constante
Cépages
Cabernet Sauvignon
Ficha técnica
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Personalidad Verde del Año 2020

Change Cabernet Sauvignon 2021 Vin Rouge bio 75cl
Precio de oferta9.90 €
Reconocimiento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Calificación

Personalidad Verde del Año 2020
Personalidad Verde del Año 2020
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