La familia Bertrand
Amigable con las Abejas
Biografía
IGP Cévennes
Solar6 Chardonnay vino blanco bio beefriendly 2024 75cl
IGP Cévennes
Chardonnay
Millésime 2024
Botella 75cl
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Descripción del vino
Solar 6 es un vino procedente de la agricultura biológica certificada "AB" y "Bee Friendly", una etiqueta que tiene como objetivo la salvaguarda de las abejas y polinizadores. En un contexto alarmante de desaparición creciente de los polinizadores, los apicultores han iniciado la creación de la etiqueta europea "Bee Friendly" para identificar las prácticas agrícolas respetuosas con la preservación de las abejas. El nombre de esta gama de vinos, redondos y afrutados, Solar 6, rinde homenaje a los terroirs solares del Sur de Francia donde se elaboran estos vinos. También evoca el primer vuelo de reconocimiento de las abejas, el "sol de artificio", y el número simbólico de estos polinizadores, el 6.
Acuerdo de Platos y Vinos propuesto por nuestro chef
A déguster con nueces de San Jacobo, pescados en salsa, aves o risottos
Vinificación y crianza
Situado al norte de Gard, al pie de los Cévennes, de las colinas cévenolas y del valle de la ceize, las parcelas del viñedo, expuestas al sur y de naturaleza arcillo-calcárea, permiten expresar hermosas uvas para proporcionar las características típicas del Chardonnay. Después de una selección de la vendimia, las uvas se colocan en cubas de inox termo-reguladas antes de ser criadas sobre lías finas.
Nota de cata
Fresco y afrutado, Solar 6 Chardonnay es un vino que
posee un perfil típico de un Chardonnay proveniente de
terroirs en altitud del Sur de Francia y de las
colinas cévenoles.
Dotado de un color pálido con reflejos verdes, este
Chardonnay tiene una nariz típica y fresca,
expresando aromas de cítricos maduros y de frutas
exóticas.
En el paladar se siente un ataque vivo con una
boca densa y notas de pan mantecoso y tostado.
Conservación
A guardar a la sombra y a una temperatura constante
Cépages
Chardonnay
Ficha técnica
Solar6 Chardonnay vino blanco bio beefriendly 2024 75cl
Precio de oferta8.90 €
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Amigable con las AbejasBiografía
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Reconocimiento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Calificación
Maestro Vinicultor del Año 2023
Ganador
Mejor Rosé 2024 Maestro Vinicultor
Mejor Rosado 2024
Personalidad Verde del Año 2020
Personalidad Verde del Año 2020
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