Heritage An 77 Clairette du Languedoc 2021 - Lot de 6 Bouteilles 75cl

De tous temps Adissan a marqué l’histoire, cépage ancestral introduit dans le Sud de la France dès l’Antiquité. Son nom proviendrait de celui du propriétaire d’une élégante villa de l’époque gallo-romaine. Pline l’Ancien dans son ouvrage majeur Histoire Naturelle y fait également référence sous le nom de «Mustum »,vin blanc dont on trouve trace également sur des amphores. Elle exprime le terroir des terrasses villafranchiennes au sol argilo calcaires et cailloutis.

Appellation : AOP Clairette du Languedoc Adissan
Millésime : 2021
Format : 6x750ml
Cépage(s) : Clairette
Degré d'alcool : 13.5
Sku :

La robe est limpide, brillante avec une couleur jaune pâle et des reflets verts sur la jeunesse. Les arômes de cette cuvée sont très eprésentatifs de la typicité du cépage Clairette : sur la jeunesse on pourra apprécier des aromes floraux, de fruits jaune (ananas, fruits exotique, agrumes …) ; avec le temps on pourra apprécier des notes minérales, de fruits secs et parfois légèrement miellées. L’attaque en bouche est rafraichissante, digeste ; le coeur de bouche quant à lui est onctueux et sapide.