Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoeksaanbiedingen
Vegan
Bio
IGP Pays d'Oc
Prima Nature chardonnay 2025 biologische veganistische witte wijn zonder sulfieten Lot 6 flessen 75cl
Puur – Authentiek – Natuurlijk
Biologische wijnen zonder toegevoegde sulfieten, met frisheid, zuiverheid en respect voor het levende.
IGP Pays d'Oc
Chardonnay
Sint-jakobsschelpen
Vis
Aperitief
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Beschrijving van de wijn
Prima Nature is een gamma biologische wijnen zonder toegevoegde sulfieten die bijzonder pure, royale en smakelijke aroma's bieden. Elke cuvée, waarvan de samenstelling tot het essentiële is beperkt, drukt het karakter en de smaak van het fruit en het terroir uit. Deze wijn is geboren uit de knowhow van Gérard Bertrand en zijn oenologen, die een unieke expertise bezitten in de vinificatie zonder sulfieten. De wijnen worden geteeld volgens biologische normen, wat een hoge kwaliteit van de druiven vereist. Prima Nature is ook een veganistische lijn voor consumenten die het welzijn van dieren respecteren. Intens en fruitig, Prima Nature biedt u een unieke beleving van het druivenras met respect voor het milieu.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te drinken op 12°C als aperitief, bij
pasta met pesto en risotto met groene groenten.
Vinificatie en rijping
Het werk begint in de wijngaard met een nauwkeurige en zorgvuldige selectie van de percelen die het meest geschikt zijn om dit type wijn te produceren (90% van het eindresultaat vloeit voort uit dit precisiewerk): de sanitaire toestand moet perfect zijn, het bladerdek moet gezond, fris en dicht zijn, de druiven moeten een optimaal rijpheidsniveau hebben. De oogstperiode is immers zeer kort, omdat het zuur/suikerbalans van doorslaggevend belang is voor deze categorie wijn. De vinificatie is zeer complex omdat we geen zwavel noch oenologische hulpstoffen gebruiken. De druiven worden onmiddellijk geperst en koudgeklaard om een natuurlijke stabilisatie van de oxideerbare verbindingen in de most door precipitatie te bevorderen. Vervolgens verloopt de alcoholische gisting snel en vindt plaats onder een geneutraliseerde atmosfeer. De gistingstemperaturen worden geregeld op 18°C. De wijn wordt verduidelijkt door afheevelen vóór een malolactische gisting, waarna hij opnieuw wordt afgeheveld en koud bewaard. De botteling vindt vrij vroeg in het jaar plaats om de aromatische expressie te bewaren. De rijping vindt plaats in de fles.
Proefnotitie
De kleur is helder met gouden reflecties.
In de neus ontdekt men delicate tonen van citrus en
witte bloemen.
Rond en harmonieus biedt deze Chardonnay
heerlijke aroma's van vanille en peperkoek met
een zeer mooi evenwicht.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Prima Nature chardonnay 2025 biologische veganistische witte wijn zonder sulfieten Lot 6 flessen 75cl
Verkoopprijs71.40 €
Opties kiezen
VeganBio
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Score
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratis door een account aan te maken op onze website.