Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
Bio
IGP Pays d'Oc
Héritage "An 940" merlot bio 2022 75cl
Authenticiteit – Karakter – Intensiteit
De rijkdom van de grote terroirs van Zuid-Frankrijk, met een combinatie van traditie en precisie
IGP Pays d'Oc
Merlot
Fles 75cl
Gegrild vlees
Kazen
Rood vlees
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
De eerste sporen van de taal van de oc dateren van rond het jaar 940 in literaire teksten zoals het gedicht «La passion de Clermont». Ze werd vervolgens een Occitaanse taal, een Europese cultuurtaal die werd verspreid door de beweging van de Troubadours in de Middeleeuwen.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te ontdekken op 76°C bij gegrild vlees of gerijpte kazen.
Vinificatie en rijping
De druiven worden handmatig geoogst, ontsteeld en in roestvrijstalen tanks gedaan. De alcoholische gisting verloopt onder temperatuurcontrole om een maximum aan fruit uit de schillen te halen. Een traditionele maceratietijd van 70 tot 75 dagen wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur om alle aroma's te bewaren. De frequentie van de omstortingen wordt aangepast om de extractie van polyfenolen en fruitige aroma's mogelijk te maken. Na de malolactische gisting wordt de wijn enkele maanden op tank gerijpt alvorens te worden gebotteld.
Proefnotitie
De kleur is diep rood met lichte paarse reflecties. In de neus verenigen fruitige tonen van zwarte bes en bosaardbei zich met een complex aromatisch palet van paddenstoel, onderhout en zachte kruiden. De aanzet in de mond is soepel en aromatisch, in harmonie met de tonen die in de neus worden onthuld. Rond in de mond, met een gladde en elegante structuur en aanwezige maar goed omhulde tannines, getuigt dit van een perfect beheerste vinificatie, en eindigt met een zeer smakelijke chocoladeachtige afdronk.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Opties kiezen
Bio
Héritage "An 940" merlot bio 2022 75cl
Verkoopprijs9.90 €
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze FAQ-pagina voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan dit in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsopties aan:
- De levering via afhaalpunt duurt tussen 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- De standaardlevering duurt tussen 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- De expreslevering duurt tussen 24u en 48u vanaf het moment van verzending.
- De palletlevering duurt tussen 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het bezorgadres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24u, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het bevestigen van de winkelwagen.
De standaardlevering is gratis in Frankrijk vanaf €125 en in andere landen vanaf €300 bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard en American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. Alle transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor eventuele vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Per e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Spaar punten bij elke aankoop en wissel ze in voor kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze website.