De familie Bertrand
Mundus Vini of





IGP Pays D'Oc
Cote des Roses Sauvignon Blanc 2023 75cl
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
Deze cuvée Cote des Roses viert de Kunst van het Mediterraan Leven. De bodem, zeer gevarieerd, bestaat voornamelijk uit hard kalksteen van de garrigues, schistachtige bodems maar ook uit grind aangevoerd door de rivieren en beken van Languedoc. Het klimaat, warm en winderig ("mediterraan semi-aride klimaat met milde wintervarianten") bevordert de rijping van de druiven en hun goede gezondheid, terwijl het frisheid behoudt dankzij de hoogte en het effect van de zee, die de hoge zomertemperaturen verzacht. De fles is uniek met een bodem in de vorm van een roos, ontworpen door een jonge ontwerper van de Ecole Boulle. Het is een wijn die zich aanbiedt als een boeket van Rozen!
Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef
Serveer bij 8-10°C als aperitief of om te combineren met gegrilde vis of zeevruchten.
Wijnbereiding en rijping
Om de intensiteit te verkrijgen die dit druivenras kenmerkt, moet de Sauvignon op een specifiek moment worden geoogst. De druiven worden geproefd voor de oogst en vervolgens 's nachts geplukt om de versheid van het fruit te behouden voordat ze voorzichtig worden geperst bij aankomst in de kelder. Gedurende ongeveer 5 maanden wordt ongeveer 10% van de wijn gevinifieerd in Franse vaten, terwijl de rest in thermoreguleerbare tanks bij lage temperatuur wordt geplaatst om de rijkdom en versheid van de aroma's te behouden. Ten slotte, na een lichte klaring, vindt de botteling vrij vroeg plaats om het frisse en fruitige karakter van de wijnen te behouden.
Proefnotitie
Deze cuvée heeft een bleekgouden en kristallijne kleur.
Een mooie rondheid in de mond wordt gebracht door de terroirs van Zuid-Frankrijk, die het mogelijk maken om noten van guave en passievrucht te ontwikkelen, terwijl de citrusaroma's veel frisheid en mineraliteit bieden.
Conservering
Achterhouden uit de zon en bij een constante temperatuur
Cépages
Sauvignon blanc
Technische fiche
Opties kiezen
Mundus Vini of





Cote des Roses Sauvignon Blanc 2023 75cl
Aanbiedingsprijs8.90 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling

Mundus Vini Or
Of
VA frequently vragen
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze pagina FAQ voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan het in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsmethoden aan:
- Levering op een afhaalpunt duurt tussen de 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- Standaard levering duurt tussen de 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- Express levering duurt tussen de 24 uur en 48 uur vanaf het moment van verzending.
- Palletlevering duurt tussen de 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het afleveradres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24 uur, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het afrekenen van de winkelwagentje.
Standaard levering is gratis in Frankrijk vanaf 125€ en in andere landen vanaf 300€ aan bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter zal de bestelling pas worden voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor al uw vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Via e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Lid worden van de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze site.