Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
BiodynamieDecanter 95/100
IGP Aude Hauterive
Cigalus rode wijn biodynamisch 2022 75cl houten kist 6 flessen
Lekkernij – Evenwicht – Harmonie
Uitzonderlijke cuvées waar kracht en elegantie samenkomen en de volledige rijkdom van het terroir tot uitdrukking brengen
IGP Aude Hauterive
Cabernet Sauvignon
Vlees in saus
Gegrild gevogelte
Zachte kazen
Votre expert
IA
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
- Een van de eerste en grootste domeinen gecultiveerd in biodynamie in Frankrijk
- Een unieke assemblage van 7 druivenrassen die een hoogwaardige wijn biedt met een indrukwekkend evenwicht tussen rijp fruit, kruiden en een mooie zuurgraad
- Een ambassadeursmerk van Franse wijnen bij luchtvaartmaatschappij Air France
- Het domaine is gecertificeerd AB ( biologische wijn ) en DEMETER ( Biodynamische landbouw) .
- Officiële wijn van het banket van de Nobelceremonie 2018
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te serveren op 16°C bij geroosterd rood vlees, gevogelte in saus of gerijpte kazen.
Vinificatie en rijping
De druiven worden met de hand geoogst, gesorteerd en vervolgens afzonderlijk in kuipen gedaan. De Syrah en de Carignan worden in hele trossen ingekuipt en vervolgens gevinifieerd via maceratie met hele trossen, met een kuipingstijd van ongeveer 15 dagen. De overige druivenrassen worden voor 100% ontsteeld en vervolgens gevinifieerd via traditionele maceratie gedurende ongeveer 3 weken. De wijnen worden in nieuwe vaten van 225L geplaatst voor een rijping van minimaal 1 jaar. Er wordt een selectie van kuipers gemaakt om de keuze van houtsoorten en het type roostering aan elk oogstjaar aan te passen. De druivenrassen worden afzonderlijk gevinifieerd en gerijpt tot de definitieve assemblage, die plaatsvindt vlak voor het bottelen.
Proefnotitie
Intense robijnrode kleur met een mahoniekleurige tint. Het boeket
is geconcentreerd, met zeer rijpe zwarte vruchten, geroosterde kruiden en geroosterde
eik. De mond is weelderig en opulent met fluweelzachte tannines.
De aroma's van zwarte vruchten - bramen, zwarte kersen en
pruimen - komen terug met een complexe empyreumatische
structuur die leidt naar munt. De afdronk is lang met een
perfect evenwicht.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Cigalus rode wijn biodynamisch 2022 75cl houten kist 6 flessen
Verkoopprijs228.00 €
Opties kiezen
BiodynamieDecanter 95/100
Cigalus rode wijn biodynamisch 2022 75cl houten kist 6 flessen
Verkoopprijs228.00 €
Votre expert
IA
Une question sur ce produit ?
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze FAQ-pagina voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan dit in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsopties aan:
- De levering via afhaalpunt duurt tussen 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- De standaardlevering duurt tussen 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- De expreslevering duurt tussen 24u en 48u vanaf het moment van verzending.
- De palletlevering duurt tussen 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het bezorgadres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24u, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het bevestigen van de winkelwagen.
De standaardlevering is gratis in Frankrijk vanaf €125 en in andere landen vanaf €300 bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard en American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. Alle transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor eventuele vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Per e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Spaar punten bij elke aankoop en wissel ze in voor kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze website.