De uitzonderlijke perceelwijnen van gérard bertrand

Gérard Bertrand, een emblematische figuur van de wijn in de Languedoc-Roussillon, biedt een collectie uitzonderlijke wijnen afkomstig van zorgvuldig geselecteerde speciale percelen met een uniek terroir en uitzonderlijk potentieel. Onder deze juwelen onderscheiden Le Viala, Plantabelle en La Forge zich door hun onderscheidend karakter en hun vermogen om de volledige rijkdom en authenticiteit van de grote wijnen uit het zuiden van Frankrijk te uiten.

Le Viala: Genesteld in het hart van de prestigieuze appellation La Livinière, put Le Viala zijn essentie uit een speciaal perceel van Château Laville Bertrou. Deze cuvée, gemaakt van Syrah, Grenache en Carignan, belichaamt de uitmuntendheid van de terroirs van La Livinière. De nauwgezette handmatige oogst en de zorgvuldige rijping onthullen de volledige complexiteit en diepgang van deze wijn, die zich onderscheidt door zijn betoverende aroma's en kracht in de mond. Een uitzonderlijke wijn om te genieten bij verfijnde gerechten.

Plantabelle: Gelegen bovenstrooms van het Pitrousdalletje profiteert het perceel Plantabelle van een uitzonderlijk terroir bestaande uit leisteengronden. De oude wijnstokken van Grenache noir en Syrah die er gedijen, drukken de rijkdom van dit unieke terroir volledig uit. De handmatige oogst en de rijping in vaten verlenen deze cuvée een opmerkelijke elegantie en complexiteit, met aroma's van rijp fruit en garrigue. Een wijn die tegelijk krachtig en subtiel is, om met plezier te savoureren.

La Forge: Als eerbetoon aan zijn vader en de familietradities presenteert Gérard Bertrand deze uitzonderlijke wijn gemaakt van oude Carignan-wijnstokken, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn. Deze cuvée, AOP Corbières Boutenac, biedt een donkere kleur en explosieve aroma's van rijp fruit met fijne toasnuances. Met een grote volheid in de mond onthult deze wijn al zijn kracht en elegantie, met een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Een wijn om met respect te proeven en in de tijd te savoureren.

L'Hospitalitas: Op de top van Château l'Hospitalet profiteert dit perceel van een uitzonderlijk microklimaat dat de druiven een trage en geleidelijke rijping biedt. Een deel van de Syrah wordt als gehele trossen ingetankt, terwijl het andere deel, evenals de Mourvèdre, wordt ontsteeld voordat het op traditionele manier als maceratie wordt gevinifieerd. Na een rijping in nieuwe vaten van ongeveer 12 maanden bekoort deze wijn door zijn zachte aanslag, met ronde tannines en een mooie lange afdronk. Een wijn met een groot bewaarpotentieel.

Samen getuigen deze perceelwijnen van de inzet van Gérard Bertrand voor uitmuntendheid en de diversiteit van de wijnen uit de Languedoc-Roussillon, en bieden ze kenners en liefhebbers unieke en onvergetelijke smakervaringen.