La famiglia Bertrand
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Giorno 21 · Le creazioni
Rouge Clair
IGP Pays d'Oc · 2024
- Fruttata
- Delicata
- Rinfrescante
Sotto il sole mediterraneo, le uve vengono lavorate con delicatezza per dare vita a un rosso luminoso, leggero e ricco di freschezza.
Vino rosso12 % volAgricoltura biologica
La cuvée
Scheda tecnica
- Regione
- Linguadoca
- Denominazione
- IGP Pays d'Oc
- Annata
- 2024
- Assemblaggio
- Grenache, Syrah e Cinsault
- Gradazione alcolica
- 12 % vol
- Certificazione
- Agricoltura biologica
Il savoir-faire
Vinificazione
Estrazione delicata e vinificazione a bassa temperatura per valorizzare il frutto, la leggerezza e la freschezza.
La degustazione
Osservo il colore, ossigeno il vino, ne annuso il bouquet, poi lo assaggio: le quattro tappe del vostro diario di degustazione.
La degustazione
Note di degustazione
Colore rubino luminoso. Il bouquet, sottile, rivela freschi aromi di ciliegia e fragola e delicate sfumature floreali. Al palato, la consistenza scorrevole e il corpo leggero offrono un’esperienza minerale, con tannini morbidi. Un vino equilibrato, fresco e armonioso.
In video
Degustazione a cura di Andreas Larsson, Miglior Sommelier del Mondo
A tavola
Abbinamenti perfetti
- Tapas
- Pesce alla griglia
- Cucina estiva
Prolunga l'esperienza
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