La familia Bertrand
AOP Limoux / IGP Haute Vallée de l'Aude
Estuche Aigle Royal Chardonnay y Pinot Noir
AOP Limoux
Chardonnay
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Descripción del vino
El Domaine de l'Aigle es una propiedad de 47 hectáreas magníficamente situada en la parte más septentrional del viñedo del Alto Valle del Aude, entre 250 y 500 metros de altitud. Elaboramos vinos de gran finura a partir de Chardonnay y Pinot Noir.
Aigle royal Chardonnay:
Color amarillo luminoso y brillante. Nariz intensa, que se desarrolla con la aireación. Sus aromas frutales (piña, melocotón de viña, albaricoque, almendra) y florales (flores blancas), combinados con notas tostadas en su juventud, le deleitarán por su complejidad y sutileza.
Aigle royal Pinot :
Color rojo rubí con ligeros reflejos violáceos. Nariz dominada por aromas de frutos rojos pequeños (frambuesa, grosella) muy intensos, a los que se mezclan algunas notas tostadas. Boca tierna, afrutada y finamente especiada. Los taninos en el final de boca son finos y sedosos, con una gran longitud y un final persistente sobre la fruta.
Maridaje de alimentos y vinos propuesto por nuestro chef
Aigle Royal Chardonnay: Compañero ideal de mariscos, pescados, carnes blancas y quesos que revelarán todos sus sabores. También puede disfrutarse por puro placer antes y entre las comidas
Aigle Royal Pinot Noir: Para degustar idealmente a 12-14 °C con carnes rojas a la parrilla, aves asadas, pescados a la parrilla o en salsa, quesos curados.
Nota de cata
Aigle Royal Chardonnay: Capa amarilla luminosa y brillante. Nariz intensa, que se desarrolla con la aireación. Sus aromas frutales (piña, melocotón de viña, albaricoque, almendra) y florales (flores blancas), combinados con notas tostadas en su juventud, le encantarán por su complejidad y sutileza.
Aigle Royal Pinot Noir: Capa rojo rubí con ligeros reflejos violáceos. Nariz dominada por aromas de frutas pequeñas de grano (frambuesa, grosella) muy intensos, mezclados con algunas notas tostadas. Boca tierna, afrutada y finamente especiada. Los taninos en el final de boca son finos y sedosos con una gran longitud y un final persistente sobre la fruta.
Conservación
Conservar alejado de la luz solar y a una temperatura constante
Ficha técnica
Estuche Aigle Royal Chardonnay y Pinot Noir
Precio de venta120.00 €
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Estuche Aigle Royal Chardonnay y Pinot Noir
Precio de venta120.00 €
Reconocimiento del SABER HACER GÉRARD BERTRAND
Valoraciones & Puntuación
Master Winemaker of the Year 2023
Ganador
AOP Limoux - IGP Haute Vallée de l'Aude
La AOP La Clape, cuna histórica de la viticultura en Francia, ofrece vinos excepcionales que combinan frescura, mineralidad y una firma mediterránea única.
"Nos impregnamos del art de vivre y de la dulzura mediterránea en este lugar mágico que crea el vínculo entre la gastronomía, la historia, la cultura de nuestra región y el arte en todas sus formas"
Desde nuestras tierras soleadas del sur de Francia, cultivamos la excelencia, el compromiso sostenible y la pasión por el vino, para transmitir el Art de Vivre en cada botella
descubrir nuestros valores
17 dominios
en biodinámica, convirtiendo a Gérard Bertrand en el líder mundial de la viticultura biodinámica.
4 generaciones
de viticultores, herederos de un saber hacer transmitido de Paule a Emma y Mathias Bertrand.
+930 Hectáreas
de viñedos en biodinámica, lo que refleja un compromiso con la viticultura sostenible.
PREGUNTAS FRECUENTES
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