La familia Bertrand
El saber hacer de Gérard Bertrand
El saber hacer de Gérard Bertrand, viticultor del Languedoc y del Rosellón, propietario de 16 castillos, dominios vinícolas y de Grand Vin.
Historia de una pasión familiar por la viña
Los vinos Gérard Bertrand son, ante todo, una historia de familia.
Tres generaciones de viticultores, de Paule a Georges, y luego Gérard Bertrand.
En 1920, Paule Bertrand planta las primeras viñas de la familia en las Corbières. Unos Carignans hoy en día valientes centenarios.
En 1975, Georges Bertrand inicia a su hijo Gérard, entonces de diez años, en la vendimia en el Château de Villemajou, en las Corbières. Georges Bertrand desempeñó un papel precursor en la revelación de los terruños del Languedoc; contribuyó al reconocimiento del cru Boutenac.
Gérard Bertrand comparte desde hace más de 30 años su pasión vitícola y sus convicciones, así como el espíritu pionero de su padre.
Se prepara una cuarta generación. El raro talento ensamblador de Gérard Bertrand es compartido con su equipo. Un saber hacer único, transmitido y cultivado con su esposa Ingrid, y sus dos hijos, Emma y Mathias.
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La biodinámica
La práctica de la biodinámica
Gérard Bertrand y sus equipos están convencidos de que una viticultura en armonía con la naturaleza es el mejor camino para llevar los vinos de terruño al más alto nivel de excelencia. Este método de cultivo permite producir vinos representativos de todos los matices de los terruños del sur de Francia.
La agricultura biodinámica se asemeja a la homeopatía de la vid. Consiste en el uso de compost y de infusiones de plantas biodinámicas. La biodinámica toma en consideración todos los elementos naturales que rodean la vid y se apoya en los ritmos cósmicos.
La conversión de los dominios hacia la agricultura biodinámica se inició en 2002 en el Domaine de Cigalus. Hoy en día, todos los viñedos se cultivan en biodinámica bajo el respeto del pliego de condiciones DEMETER. Para 2023, el conjunto de sus viñedos habrá completado su conversión hacia la certificación, en beneficio de la naturaleza, de los equipos vitícolas y de los consumidores de vinos.
Los valores del grupo Gérard Bertrand
Excelencia, Innovación, Naturalidad y Convivialidad
Gérard Bertrand ha creado, en cada uno de sus dominios, vinos de excepción procedentes de parcelas únicas, elegidas entre los más bellos terruños del Languedoc. Estas parcelas, seleccionadas por su situación ampelográfica y climática excepcionales, se posicionan como grandes vinos del sur de Francia, la quintaesencia del terruño languedociano.
La innovación es una palabra clave para el grupo Gérard Bertrand. Es esencial estar atento a los consumidores para responder a sus necesidades y a cada uno de sus momentos de consumo. Los vinos Gérard Bertrand proponen nuevas experiencias e instantes para sublimar las aventuras colectivas de los amantes del vino. La innovación pasa también por envases innovadores, como la gama Cote des Roses, entre otros, que combina la creatividad del diseño de alto nivel y la excelencia del contenido.
Occitania es el mayor viñedo ecológico de Francia, representando por sí solo el 36 % del viñedo ecológico francés y el 7 % del viñedo ecológico mundial. Reúne todos los activos favorables a la viticultura ecológica. La exposición geográfica, el clima mediterráneo (cálido y ventoso) y la amplia variedad de cepas resistentes permiten combatir fácilmente las presencias parasitarias en los viñedos. Pionero de la biodinámica en sus viñedos, Gérard Bertrand desea apoyar a los viticultores que se comprometen con la preservación del medioambiente e inspirar el impulso hacia una agricultura biológica.
La voluntad de Gérard Bertrand y sus equipos es celebrar el Art de Vivre y establecer el vínculo entre los grandes vinos de los dominios, la gastronomía, el arte y los amantes de los bellos encuentros. El castillo l'Hospitalet, situado en pleno corazón del macizo protegido de la Clape, refleja perfectamente el Art de Vivre mediterráneo. Dominio vitícola cultivado en biodinámica, el Château l'Hospitalet es también un lugar destacado del enoturismo en el Mediterráneo.
