Vino Naranja: Historia y Futuro

Vino naranja: vuelta a los orígenes, vayamos a su descubrimiento

Quizás ya haya oído hablar del vino naranja… Un vino completamente distinto de los demás tipos de vinos tradicionales, que son el vino tinto, el vino blanco y el vino rosado.

El vino naranja, también llamado "vino blanco de maceración", es uno de los tipos de vino más antiguos. En efecto, el vino naranja ya se producía en la antigüedad.

El método de vinificación de un vino naranja consiste en producir un vino a partir de uvas blancas, utilizando al mismo tiempo los métodos de vinificación de un vino tinto.

Esta concepción híbrida permite a los vinos naranjas ofrecer sabores atípicos, totalmente nuevos para un amante de los vinos clásicos.

Tánico como un vino tinto, con la frescura de un vino blanco, su sabor único no deja a nadie indiferente.

Afrutado, amargo, ácido… sus sabores son de una sorprendente complejidad.

Tan agradable para degustar como aperitivo como a lo largo de la comida, los vinos naranjas merecen ampliamente el interés y el entusiasmo que suscitan.

Para saber más sobre el vino naranja y sus orígenes.

¿Dónde se encuentran en Francia los vinos naranjas?

Aunque los vinos naranjas han vuelto recientemente a estar de moda, la elección sigue siendo limitada y aún estamos lejos de la oferta propuesta para los vinos tintos, los vinos blancos o los vinos rosados.

No obstante, algunas cuvées destacan del resto y ponen en valor con brillantez las cualidades naturales de un vino blanco de maceración, ofreciendo al mismo tiempo un carácter propio de su terruño.

Entonces, ¿cómo elegir para encontrar el mejor vino naranja francés?

El Languedoc-Roussillon, el Jura y Alsacia son algunas de las regiones que cuentan con excelentes dominios vitícolas que producen un buen vino naranja de calidad.

Para la región del Languedoc-Roussillon, cabe destacar la cuvée Orange Gold de los dominios Gérard Bertrand, un vino naranja delicado de color dorado que pone en valor el terruño del sur de Francia. Agradable y fácil de beber, Orange Gold ofrece un nuevo perfil de vino naranja, con una frescura predominante. Descubrir el vino ecológico Orange Gold Gérard Bertrand o descubrir el conjunto de nuestros vinos naranjas.

Descubrir la empresa vitícola Gérard Bertrand:

Dominios especializados en el vino ecológico y el vino biodinámico.

Una historia de familia.

Y descubrir las colecciones de vinos Gérard Bertrand.