Francia, país del buen vino y la gastronomía, ofrece naturalmente una inmensa variedad de vinos tintos, ya sea en el supermercado o en una tienda de vinos, desde vino de mesa hasta vinos de prestigio, pasando por el
No es casualidad que el vino tinto sea el vino tradicional, el más popular y el más apreciado por los enófilos.
La diversidad geográfica y cultural francesa se refleja en sus vinos. Así, cada región vitivinícola y cada terroir desarrolla sus propias características, ya sea en cuanto a su estructura, su acidez o sus taninos.
Estos diferentes tipos de vinos tintos ofrecen sabores únicos: la dulzura del Malbec de La Malepère, la delicadeza y elegancia de un Pinot Noir de Haute Vallée de l'Aude, la redondez y generosidad de un vino de Languedoc como un Pic Saint Loup, un Minervois o un Saint-Chinian, la fuerza y la negrura del color de un Minervois La Livinière, ...
Gérard Bertrand, enólogo y empresario especializado en vinos del sur de Francia, y más concretamente en vinos de Languedoc-Roussillon, ha desarrollado a lo largo del tiempo un auténtico saber hacer en el diseño de vinos tintos ecológicos de calidad, de cultivos ecológicos.
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