Le vin idéal en 4 questions
FAITES LE QUIZZ
Sucré
AOP Rivesaltes
Rivesaltes Ambré 2016
AOP Rivesaltes
Grenache Noir
Bouteille 75cl
Dessert sucré
Fromage à pâte pressée
Foie gras
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Description du vin
L’appellation Rivesaltes a hérité son nom de la ville de Rivesaltes, qui signifie «Rives Hautes» en catalan. Les parcelles se situent à Salses à coté de Rivesaltes, dans le Roussillon, sur un sol argilo-caillouteux et argilocalcaire.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
A déguster à 10-12°C ou frappé en apéritif. Il
accompagne à merveille le foie gras frais ou poêlé,
les fromages à pâte pressée ou bleus, mais
également les desserts à base de fruits: tarte tatin,
soupe de fruits ou glace.
Note de dégustation
Doté d’une belle robe d’ambre roux, le nez révèle
des arômes de fruits secs, notamment d’abricots,
de noisettes et de vanille, accompagnés de
subtiles notes d’écorce d’orange. Ample et rond
en bouche, il évolue tout en douceur, avec une
longue persistance aromatique, qui se termine sur
des notes de noisettes grillées.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Cépages
Fiche technique
Rivesaltes Ambré 2016
Aanbiedingsprijs16.00 €
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Rivesaltes Ambré 2016
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Green Personality of the Year 2020
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