Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoeksaanbiedingen
Zoet
AOP Muscat de rivesaltes
Muscat de Rivesaltes 2023 zoete witte wijn Lot 6 Flessen 75cl
AOP Muscat de Rivesaltes
Muscat Petits Grains
Fles 75cl
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Beschrijving van de wijn
De appellation Rivesaltes dankt zijn naam aan de stad Rivesaltes, wat in het Catalaans «Hoge Oevers» betekent. Doorkruist door 3 rivieren – de Agly, de Têt en de Tech – die een reliëf van terrasvormige plateaus en heuvels hebben gevormd, omvat de wijngaard van Rivesaltes zeer uiteenlopende bodems.
De wijngaard bestaat uit talrijke kleine percelen op terrassen op de hellingen van het natuurlijke geologische cirque waarin het geschiedenisrijke dorp Tautavel ligt.
De wijngaard bestaat uit talrijke kleine percelen op terrassen op de hellingen van het natuurlijke geologische cirque waarin het geschiedenisrijke dorp Tautavel ligt.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Ideaal op 10 °C, als aperitief bij roquefort of kazen met een zeer uitgesproken smaak.
Vinificatie en rijping
De druiven worden geoogst op het moment van rijpheid en vervolgens direct bij aankomst in de kelder geperst. Er wordt een koude bezinking uitgevoerd en de most rust 48 uur, waarna de alcoholische gisting plaatsvindt op lage temperatuur in een thermogeregelde roestvrijstalen tank.
Het bijzondere aan deze wijn is het «mutage» (toevoeging van alcohol aan de most), waardoor het fermentatieproces wordt gestopt. Zo verkrijgt men een wijn waarvan de zoetheid natuurlijk is; deze is afkomstig van de suikers uit de druif die niet volledig hebben gegist. De wijn wordt in de lente gebotteld.
Proefnotitie
De kleur is goudgeel, de neus onthult noten van
gekonfijt fruit. In de mond onthult deze cuvée aroma's
van sinaasappeljam en Korinthische rozijnen, hij is
evenwichtig, heeft een fruitige aanzet die evolueert naar
een lange afdronk met uitgesproken muskaatachtige noten.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Muscat de Rivesaltes 2023 zoete witte wijn Lot 6 Flessen 75cl
Verkoopprijs83.40 €
Opties kiezen
Zoet
Muscat de Rivesaltes 2023 zoete witte wijn Lot 6 Flessen 75cl
Verkoopprijs83.40 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Score
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratis door een account aan te maken op onze website.