La Forge 2022 rode wijn biodynamisch Houten Kist 6 Flessen 75cl

• Cuvée als eerbetoon aan de vader van Gérard Bertrand, die dol was op dit perceel met oude Carignan-stokken, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn
  
• De naam Forge is afkomstig uit het kadaster; op het perceel bevinden zich alle elementen die nodig zijn om te smeden: het hout voor het vuur en het water om het metaal te koelen
• Met een grote omvang onthult het gehemelte krachtige en elegante aroma's die doen denken aan "confiturés" rode vruchten. Het is een zeer grote wijn met een hoog bewaarpotentieel (20 jaar)

La Forge was het favoriete perceel van Georges Bertrand, met honderd jaar oude Carignan-stokken en oude Syrah. Al bij zijn eerste oogsten, terwijl hij de druiven proefde en de rijen doorliep met zijn vader, had Gérard Bertrand de kwaliteit van de schil en de tannines gevoeld die de leeftijd van de wijnstokken verleent aan de druiven die eruit voortkomen. Naast zijn vader leerde hij de zoektocht naar uitmuntendheid in de aandacht voor duizend en één details. « Als je een rechte voor wilt trekken, haak je ploeg dan aan een ster » (Guy de la Rigaudie). Dat is de zoektocht van Gérard Bertrand om het werk voort te zetten dat zijn vader begon. « La Forge is de ware alchemie van de druif en het terroir en van alles wat ik vandaag weet. Hij lijkt op geen ander en onthult de persoonlijkheid van Georges Bertrand. »

• Carignan
• Syrah