Le vin idéal en 4 questions
FAITES LE QUIZZ
Winemaker of the Year 2023
AOP Crèmant de limoux
Héritage An 825 Brut AOP Crémant de Limoux blanc 75cl
Authenticité – Caractère – Intensité
La richesse des grands terroirs du Sud de la France, alliant tradition et précision
AOP Crémant de Limoux
Chardonnay
Apéritif
Fromages
Dessert sucré
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Description du vin
Gérard Bertrand révèle l’histoire des grands terroirs du Sud de la France.
C’est en 825 que l’on trouve la première trace écrite de l’Abbaye de Saint Hilaire. Située près de Limoux, elle est célèbre pour avoir abrité les moines qui ont découvert le secret de l’effervescence des vins.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Parfait à l’apéritif, servi à 10°C, il se marie très
bien aussi avec les fromages de chèvre
(Cabécou, Pélardon, Rocamadour…) et les
dessertssucrés.
Note de dégustation
La robe est jaune or.
Le nez est complexe et aromatique sur les
fleurs blanches. On retrouve des touches
de miel, de pomme verte et de pain grillé.
Bouche élégante et croquante,
naturellement agrémentée par la texture
fine des bulles.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Cépages
Fiche technique
Héritage An 825 Brut AOP Crémant de Limoux blanc 75cl
Aanbiedingsprijs14.90 €
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Winemaker of the Year 2023
Héritage An 825 Brut AOP Crémant de Limoux blanc 75cl
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Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
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