Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoeksaanbiedingen
IGP Pays d'Oc
Extra Blanc 2024 IGP Pays d'OC lot 6 flessen 75cl
Fris – Mineraal – Citrusvruchten
Een levendige witte wijn die citroenfrisheid combineert met een minerale afdronk.
Grenache blanc
IGP Pays d'Oc
Fles 75cl
Aperitief
Vis
Gekruid gerecht
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Beschrijving van de wijn
- De wijngaarden bevinden zich op de kustterroiren van Zuid-Frankrijk, tussen de warmte van de aarde en de mineraliteit van de zee, gesublimeerd door de vakkundigheid van onze wijnboeren.
- Het is een wijn van contrasten, tegelijk licht en schaduw, mediterrane zon en kustse frisheid.
- Zijn naam is ontleend aan zijn ongeëvenaarde puurheid en transparantie.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te serveren op 10-12°C als aperitief en kan
ook goed samengaan met fingerfood,
gemarineerde vis of exotische gerechten.
Vinificatie en rijping
De druiven worden vroeg geoogst eind augustus vanwege hun nabijheid tot de kust van Hérault. De oogst vindt plaats 's nachts of zeer vroeg in de ochtend om de frisheid en integriteit van de bessen volledig te bewaren. Direct bij aankomst in de wijnkelder worden de druiven onmiddellijk en voorzichtig geperst om een zeer lichte kleur te bevorderen. De eerste vrije loopmost en de perssappen worden verwijderd om alleen het hart van de cuvée te bewaren. Na het persen worden de mouts statisch koudgeklaard gedurende 48 tot 72 uur om een zeer heldere most te verkrijgen en de minerale expressie te bevorderen. De alcoholische gisting vindt plaats bij temperaturen van 15 tot 18°C om de expressie en frisheid van de aroma's te bevorderen. De wijn rijpt op zijn fijne droesem in roestvrijstalen tanks gedurende meerdere weken alvorens gebotteld te worden.
Proefnotitie
Zeer lichtgele kleur met groene reflecties. Fris en
intens neus, gistingsaroma's en citrusvruchten.
Volle en evenwichtige mond. Lange en minerale
afdronk.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Opties kiezen
Extra Blanc 2024 IGP Pays d'OC lot 6 flessen 75cl
Verkoopprijs56.40 €
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Score
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratis door een account aan te maken op onze website.