Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
BiodynamieWine Spectator 90/100
IGP Pays d'Oc
Domaine de l'Aigle Gewürztraminer 2022 lot 6 flessen 75cl
Finesse – Frisheid – Evenwicht
Verfijnde en expressieve wijnen met frisheid, aromatische precisie en elegantie
IGP Pays d'Oc
Gewürztraminer
Fles 75cl
Gekruid gerecht
Kazen
Votre expert
IA
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
- Een van de hoogst gelegen domeinen in de Languedoc Roussillon met een uniek landschap, gericht op de besneeuwde toppen van de Pyreneeën
- De originaliteit van de teelt van dit zeldzame druivenras in de Languedoc Roussillon
- Herkenbaar aan de neus (aroma's van bloemen, lychee), is deze 100% Gewürztraminer expressief en intens.
- Het domein wordt verbouwd volgens de biodynamische landbouw, gecertificeerd Demeter sinds het oogstjaar 2018.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Serveer tussen 10-12° bij
Aziatische gerechten, gekruide spijzen of
kaas
Vinificatie en rijping
De wijngaard is dicht beplant, met 5.000 tot 6.000 wijnstokken per hectare, wat zorgt voor beheersing van de groeikracht en zo de productie van een wijn van uitzonderlijke kwaliteit mogelijk maakt. Het sap wordt onmiddellijk gewonnen door een delicate pneumatische persing, wat een superieure kwaliteit van de mouts garandeert. Na het bezinken vindt de alcoholische gisting plaats. De wijn wordt gerijpt op fijne droesem en een deel wordt in eikenhouten vaten geplaatst.
Proefnotitie
Kristalhelder gele kleur. Zeer expressieve en
complexe neus: bloemige tonen (roos), die opengaan naar
hints van lychee, acacia en abrikoos. Frisse,
minerale, heldere en zachte mond. Afdronk met
citrusvruchten en kruidnagel.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Domaine de l'Aigle Gewürztraminer 2022 lot 6 flessen 75cl
Verkoopprijs149.40 €
Opties kiezen
BiodynamieWine Spectator 90/100
Domaine de l'Aigle Gewürztraminer 2022 lot 6 flessen 75cl
Verkoopprijs149.40 €
Votre expert
IA
Une question sur ce produit ?
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratis door een account aan te maken op onze website.