Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
BiodynamieWine Spectator 90/100
IGP Pays d'Oc
Domaine de l'Aigle Gewürztraminer 2022 lot 3 flessen 75cl
Finesse – Frisheid – Evenwicht
Verfijnde en expressieve wijnen met frisheid, aromatische precisie en elegantie
IGP Pays d'Oc
Gewürztraminer
Fles 75cl
Gekruid gerecht
Kazen
Votre expert
IA
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
- Domein tot de hoogst gelegen in het Languedoc Roussillon met een uniek landschap, gericht op de besneeuwde toppen van de Pyreneeën
- De originaliteit van de teelt van dit zeldzame druivenras in het Languedoc Roussillon
- Herkenbaar aan de neus (aroma's van bloemen, lychee), is deze 100% Gëwurztraminer expressief en intens.
- Het domein wordt geteeld in biodynamische landbouw gecertificeerd Demeter sinds de oogst van 2018.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Serveren tussen 10-12° als begeleiding bij
Aziatische gerechten, gekruide gerechten of
kaas
Vinificatie en rijping
De wijngaard is dicht, tussen 5.000 en 6.000 wijnstokken per hectare, wat zorgt voor beheersing van de groeikracht en zo de productie van een wijn van uitzonderlijke kwaliteit mogelijk maakt. Het sap wordt onmiddellijk geëxtraheerd door een delicate pneumatische persing, wat een superieure kwaliteit van de mouts garandeert. Na bezinking wordt de alcoholische gisting uitgevoerd. De wijn wordt gerijpt op fijne droesem en een deel wordt in eiken vaten geplaatst.
Proefnotitie
Kristalhelder gele kleur. Zeer expressieve en
complexe neus: bloemige tonen (roos), die opengaan naar
hints van lychee, acacia en abrikoos. Frisse,
minerale, heldere en zachte mond. Afdronk met
citrusvruchten en kruidnagel.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Technisch gegevensblad
Domaine de l'Aigle Gewürztraminer 2022 lot 3 flessen 75cl
Verkoopprijs74.70 €
Opties kiezen
BiodynamieWine Spectator 90/100
Domaine de l'Aigle Gewürztraminer 2022 lot 3 flessen 75cl
Verkoopprijs74.70 €
Votre expert
IA
Une question sur ce produit ?
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
AOP Limoux - IGP Haute Vallée de l'Aude
De AOP La Clape, historische bakermat van de wijnbouw in Frankrijk, biedt uitzonderlijke wijnen die frisheid, mineraliteit en een unieke mediterrane signatuur combineren.
"Men doordringt zich van de art de vivre en de mediterrane zachtheid op deze magische plek die de verbinding vormt tussen gastronomie, geschiedenis, de cultuur van onze regio en kunst in al zijn vormen"
Vanuit onze zonnige landen in het zuiden van Frankrijk cultiveren wij uitmuntendheid, duurzame betrokkenheid en passie voor wijn, om l' Art de Vivre in elke fles door te geven
onze waarden ontdekken
17 domeinen
in biodynamie, waarmee Gérard Bertrand de wereldleider in biodynamische wijnbouw is geworden.
4 generaties
van wijnmakers, erfgenamen van een vakmanschap doorgegeven van Paule aan Emma en Mathias Bertrand.
+930 Hectare
van wijngaarden in biodynamie, wat een toewijding aan duurzame wijnbouw weerspiegelt.
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratis door een account aan te maken op onze website.