Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoeksaanbiedingen
BiodynamieBettane+Desseauve Guide des vins 90/100
IGP Aude Hauterive
Cigalus Rouge 2019 - Houten kist 6 flessen
Lekkernij – Evenwicht – Harmonie
Uitzonderlijke cuvées waar kracht en elegantie samenkomen en de volledige rijkdom van het terroir tot uitdrukking brengen
IGP Aude Hauterive
Cabernet Sauvignon
Vlees in saus
Gegrild gevogelte
Zachte kazen
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Beschrijving van de wijn
- Een van de eerste en grootste domeinen gecultiveerd in biodynamie in Frankrijk
- Een unieke assemblage van 7 druivenrassen die een hoogwaardige wijn biedt met een indrukwekkend evenwicht tussen rijp fruit, kruiden en een mooie zuurgraad
- Een ambassadeurswijn voor Franse wijnen bij luchtvaartmaatschappij Air France
- Het domaine is gecertificeerd AB ( biologische wijn ) en DEMETER ( Biodynamische landbouw) .
- Officiële wijn van het banket van de Nobelceremonie 2018
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te serveren op 16°C bij geroosterd rood vlees, gevogelte in saus of gerijpte kazen.
Vinificatie en rijping
De druiven worden met de hand geoogst, gesorteerd en vervolgens afzonderlijk in de kuip gebracht. De Syrah en de Carignan worden in hele trossen ingekuipt en vervolgens gevinifieerd via maceratie met hele trossen, met een kuiptijd van ongeveer 15 dagen. De overige druivenrassen worden voor 100% ontsteeld en vervolgens gevinifieerd via traditionele maceratie gedurende ongeveer 3 weken. De wijnen worden in nieuwe vaten van 225L geplaatst voor een rijping van minimaal 1 jaar. Er wordt een selectie van kuipers gemaakt om de keuze van de houtsoorten en het type branding aan elk oogstjaar aan te passen. De druivenrassen worden afzonderlijk gevinifieerd en gerijpt tot de definitieve assemblage, die plaatsvindt vlak voor het bottelen.
Proefnotitie
Intense robijnrode kleur met een mahoniekleurige tint. Het boeket
is geconcentreerd, met zeer rijpe zwarte vruchten, geroosterde kruiden en geroosterde
eik. De mond is weelderig en opulent met fluweelzachte tannines.
De aroma's van zwarte vruchten - bramen, zwarte kersen en
pruimen - komen terug met een complexe empyreumatische
structuur die leidt naar munt. De afdronk is lang met een
perfect evenwicht.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Cigalus Rouge 2019 - Houten kist 6 flessen
Verkoopprijs264.00 €
Opties kiezen
BiodynamieBettane+Desseauve Guide des vins 90/100
Cigalus Rouge 2019 - Houten kist 6 flessen
Verkoopprijs264.00 €
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Score
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze FAQ-pagina voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan dit in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsopties aan:
- De levering naar een afhaalpunt duurt tussen 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- De standaardlevering duurt tussen 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- De expreslevering duurt tussen 24u en 48u vanaf het moment van verzending.
- De palletlevering duurt tussen 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het afleveradres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24u, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van de bevestiging van het winkelmandje.
De standaardlevering is gratis in Frankrijk vanaf €125 en in andere landen vanaf €300 bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. Alle transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor eventuele vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Via e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Verdien punten bij elke aankoop en wissel ze in voor kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze website.