Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoeksaanbiedingen
BiodynamieDecanter 91/100
AOP La Liviniere
Château Laville Bertrou Grand Vin rood 75cl 2023
Fruitig – Elegant – Gestructureerd
Een genereuze en evenwichtige rode wijn met diepe aroma's van zwart fruit en zijdezachte tannines
AOP La Livinière
Syrah
Fles 75cl
Wild
Kazen
Gegrild vlees
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Beschrijving van de wijn
De percelen van Château Laville Bertrou zijn gelegen op een uitzonderlijk terroir binnen de zeer kwalitatieve appellation Minervois-la-Livinière. Dit buitengewone terroir, verworven door Gérard Bertrand in 1997, maakt het mogelijk om krachtige en karaktervolle wijnen te produceren, naar het voorbeeld van de grote wijnen van de Languedoc. Met een semi-aride mediterraan klimaat met een gematigde wintervariant zijn de wijnstokken volledig op het zuiden gericht op de hoogten van het dorp La Livinière, op ongeveer 120 m hoogte.
Château Laville Bertrou Grand Vin is een selectie van de beste percelen van het Domaine. De bodem bestaat uit een mozaïek van afgegraven mergels, gecombineerd met kalkzandsteen en compacte kalksteen uit het Eoceen (tertiaire era). Dit type terroir beperkt op natuurlijke wijze de productie van elke wijnstok. De diepe beworteling van de wijnstokken stelt hen in staat te weerstaan aan de geringe neerslag en de waterstress. De aanzienlijke zoninstraling bevordert de langzame rijping van de druiven.
Spijs- en wijncombinaties voorgesteld door onze chef
Te serveren op 16°C, bij gegrild rood vlees,
wild of gerijpte kazen.
Vinificatie en rijping
De wijngaard wordt met grote zorg onderhouden om druiven van onberispelijke kwaliteit te verkrijgen: rijp, gezond en geconcentreerd. De plantdichtheid is hoog, van 5000 tot 6500 stokken per hectare voor de meest recente aanplantingen. De wijnstokken worden geleid als hoge leibomen om een groot bladoppervlak te garanderen en de opbrengsten worden beheerst rond 30 hl/ha.
De druiven worden handmatig geoogst op het moment van perfecte rijpheid en vervoerd naar de kelder in oogstbakken. De verschillende druivenrassen worden afzonderlijk gevinifieerd, met respect voor hun eigen kenmerken. De Carignan wordt in zijn geheel als tros vergist en gevinifieerd. Voor de Syrah, de Grenache en de Mourvèdre wordt na het ontsteelen traditioneel gevinifieerd en gemacereerd met temperatuurcontrole. Er worden lichte oppompingen uitgevoerd op basis van dagelijkse proeverijen van de mouts om de tannines en de aromatische signatuur van de wijn tot hun volledige potentieel te brengen. Na de malolactische fermentatie wordt de assemblage samengesteld.
De wijn rijpt grotendeels op vaten en voor de rest in tanks gedurende 12 maanden. Vóór het bottelen wordt een lichte filtratie uitgevoerd.
Proefnotitie
De kleur is een mooie intense en
glanzende granaatkleur. Uit de neus rijst een complex
aromatisch boeket op, waarin braam, bosbes en kers zich
vermengen met aangename noten van zoethout en onderhout. De aanzet in de mond is vol, vloeiend en zacht.
Aanwezig maar rond en geïntegreerd ondersteunen de tannines
delicate aroma's van kleine rode en zwarte vruchten.
Fruitig en evenwichtig, de afdronk houdt aan in de mond met
subtiele houtse noten.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Druivenrassen
Technisch gegevensblad
Château Laville Bertrou Grand Vin rood 75cl 2023
Verkoopprijs32.00 €
Opties kiezen
BiodynamieDecanter 91/100
Château Laville Bertrou Grand Vin rood 75cl 2023
Verkoopprijs32.00 €
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze FAQ-pagina voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan dit in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsopties aan:
- De levering naar een afhaalpunt duurt tussen 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- De standaardlevering duurt tussen 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- De expreslevering duurt tussen 24u en 48u vanaf het moment van verzending.
- De palletlevering duurt tussen 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het afleveradres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24u, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van de bevestiging van het winkelmandje.
De standaardlevering is gratis in Frankrijk vanaf €125 en in andere landen vanaf €300 bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. Alle transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor eventuele vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Via e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Verdien punten bij elke aankoop en wissel ze in voor kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze website.