Zin om te ontsnappen naar onze wijngaarden en meer te weten te komen over onze landbouwmethoden
al onze bezoekopties
BiodynamieDe nieuwe Bettane + Desseauve 92/100
AOP Crémant de Limoux
Aigle Impérial 2015
AOP Crémant de Limoux
Chardonnay
Zoet dessert
Kazen
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
Gérard Bertrand onthult de geschiedenis van de grote terroirs van Zuid-Frankrijk. Het is in 825 dat men de eerste schriftelijke vermelding vindt van de Abdij van Saint Hilaire. Gelegen nabij Limoux, is ze beroemd omdat ze de monniken herbergde die het geheim van de bruising van de
wijnen ontdekten.
Vinificatie en rijping
De druiven worden met de hand geplukt en de oogst vindt vroeg plaats om een goede zuurgraad te behouden. Zodra het fruit in de wijnkelder aankomt, wordt het onmiddellijk geperst met behulp van een pneumatische pers.
De most wordt overgebracht in de tanks voor de alcoholische
gisting, waarbij dezelfde methode wordt gebruikt als voor stille
wijnen. De wijn wordt vervolgens overgebracht in afgesloten flessen voor de tweede gisting, volgens de traditionele methode. Tot slot worden de flessen gedégorgeerd en is de traditionele dosering zeer nauwkeurig, om de volledige frisheid en het evenwicht van de wijn te bewaren.
Proefnotitie
Deze cuvée, samengesteld uit Chardonnay, aangevuld met Chenin en ondersteund door een toevoeging van Pinot Noir, heeft een bleekgouden kleur. Ze geven delicate en
complexe aroma's vrij van witte bloemen (jasmijn, lelie), gele citroenschil en witte peper. In de mond ontvouwt deze crémant zich vanaf de aanzet op frisse tonen van gele perzik op siroop en geroosterde amandel. De levendige aanzet maakt snel plaats voor de volheid van geroosterde en briochetonen.
Bewaring
Bewaren uit de buurt van zonlicht en bij een constante temperatuur
Technisch gegevensblad
Aigle Impérial 2015
Verkoopprijs149.00 €
Normale prijs159.00 €
Opties kiezen
BiodynamieDe nieuwe Bettane + Desseauve 92/100
Aigle Impérial 2015
Verkoopprijs149.00 €
Normale prijs159.00 €
Erkenning van de VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Wine Enthusiast 93/100
93/100
Bettane + Desseauve 92/100 Aigle Impérial 2015
92/100
Gérard Bertrand heeft van zijn naam een van de meest dynamische merken van het Franse wijngebied gemaakt. Hoewel hij claimt wijnen uit het Zuiden te maken als een "art de vivre", is hij in de eerste plaats een nauwgezette en veeleisende wijnmaker die streeft naar uitmuntendheid voor zijn 17 domeinen. Deze zoektocht vindt haar hoogtepunt in de Clos d'Ora, een prachtige cru op de hoogten van de Livinière, en in een rosé van het terroir van Cabrières, de cuvée Clos du Temple, die schittert door haar intense persoonlijkheid. Sinds 2002 voert hij een grootschalige omschakeling van zijn wijngaard naar biologische en biodynamische teelt door, een van de meest indrukwekkende van Frankrijk op het gebied van duurzame wijnbouw. Alle wijnen van de domeinen zijn opmerkelijk.
AOP Limoux - IGP Haute Vallée de l'Aude
De AOP La Clape, historische bakermat van de wijnbouw in Frankrijk, biedt uitzonderlijke wijnen die frisheid, mineraliteit en een unieke mediterrane signatuur combineren.
"Men doordringt zich van de art de vivre en de mediterrane zachtheid op deze magische plek die de verbinding vormt tussen gastronomie, geschiedenis, de cultuur van onze regio en kunst in al zijn vormen"
Vanuit onze zonnige landen in het zuiden van Frankrijk cultiveren wij uitmuntendheid, duurzame betrokkenheid en passie voor wijn, om l' Art de Vivre in elke fles door te geven
onze waarden ontdekken
17 domeinen
in biodynamie, waarmee Gérard Bertrand de wereldleider in biodynamische wijnbouw is geworden.
4 generaties
van wijnmakers, erfgenamen van een vakmanschap doorgegeven van Paule aan Emma en Mathias Bertrand.
+930 Hectare
van wijngaarden in biodynamie, wat een toewijding aan duurzame wijnbouw weerspiegelt.
VEELGESTELDE VRAGEN
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze FAQ-pagina voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan dit in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsopties aan:
- De levering via afhaalpunt duurt tussen 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- De standaardlevering duurt tussen 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- De expreslevering duurt tussen 24u en 48u vanaf het moment van verzending.
- De palletlevering duurt tussen 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het bezorgadres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24u, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het bevestigen van de winkelwagen.
De standaardlevering is gratis in Frankrijk vanaf €125 en in andere landen vanaf €300 bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard en American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. Alle transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, maar de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor eventuele vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Per e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Spaar punten bij elke aankoop en wissel ze in voor kortingen of exclusieve ervaringen. Inschrijving bij de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze website.