Beste rode wijn, Gérard Bertrand helpt u de juiste keuze te maken

In Frankrijk zijn de beste rode wijnen allemaal verschillend

Door hun reputatie en faam worden de beste Franse rode wijnen vaak geassocieerd met de rode wijnen uit de regio Bordeaux of Bourgondië, twee wijnbouwregio's die een ongelooflijke hoeveelheid grote wijnen produceren, zoals de Pommard of de Nuits-Saint-Georges in Bourgondië, en de Saint-Emilion Grand Cru of de Pessac-Léognan in Bordeaux. Toch zou het een echte vergissing zijn om zich te beperken tot slechts twee regio's wanneer men de beste Franse rode wijn wil selecteren. Inderdaad produceren veel andere terroirs ook heel grote wijnen, zoals met name de Elzas, de Provence, de Rhônevallei of de regio Languedoc-Roussillon.

Frankrijk is een land met een grote klimatologische en geografische diversiteit, wat verklaart dat het Franse grondgebied zeer uiteenlopende wijnen produceert, elk met hun eigen kenmerken.

Wijnen uit de Languedoc-Roussillon of uit de Côtes du Rhône bieden bijvoorbeeld een zeer interessant evenwicht tussen kracht en delicaatheid. Cuvées zoals Beaumes de Venise, Gigondas en Vacqueyras behoren tot de meest prestigieuze appellaties.

Verder naar het zuiden, in de regio Occitanië, profiteren de druiven van maximale zonneschijn dankzij het mediterrane klimaat, en kunnen ze rijke, krachtige en volle wijnen voortbrengen. Dat is met name het geval voor de selectie Grands Vins Gérard Bertrand, die flessen groepeert die behoren tot de beste Franse rode wijnen. Men kan bijvoorbeeld de cuvées van Château l'Hospitalet, Château de Villemajou of van Château de la Soujeole vermelden, drie uitzonderlijke wijnen met een uniek karakter. Bovendien zijn criteria zoals het vintage of het druivenras parameters die in overweging moeten worden genomen bij de selectie van een fles rode wijn.

Als het vintage lichte variaties biedt op het vlak van smaken en aroma's, onthullen de gebruikte druivenrassen zonder aarzelen heel hun karakter:

Zo vinden we:

• De Pinot Noir (Haute Vallée de l'Aude), soepel en delicaat
• De Merlot (Aude Hauterive, Malepère), rond, zacht en zijdezacht
• De Syrah (Minervois La Livinière, La Clape), kracht en soepelheid
• De Grenache (Terrasses du Larzac, ), vol en krachtig
• De Carignan (Corbières-Boutenac), tanninrijk, kracht en structuur

Ontdek al onze rode wijnen en de wijncollecties van Gérard Bertrand.