Cigalus Rood 2014

IGP Aude Hauterive

570.00 €

75 cl

Deze versie is momenteel niet meer beschikbaar

Als u op zoek bent naar een wederverkoper, laat dan hieronder uw e-mailadres achter zodat we contact met u kunnen opnemen

Bezorgingsvertraging

Livraison à domicile en France (Chronopost) Geschatte : 9 Juillet 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Geschatte : 14 Juillet 2022
Click & Collect
Geschatte : Dans 2h si commande avant 17h

Hulp nodig ?

Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .

Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot Syrah Grenache Carignan

rode wijn

Grote formaten voor uitzonderlijke cuvées geleverd in hun eenheidskoffer.
Een van de eerste en grootste landgoederen die in de biodynamica in Frankrijk worden verbouwd
Een unieke blend van 7 druivensoorten die een topwijn biedt met een indrukwekkende balans tussen rijp fruit, kruiden en een goede zuurgraad
Een referentie-ambassadeur van Franse wijnen bij Air France
Biologische wijn gecertificeerd AB & biodynamisch gecertificeerd Demeter

Download de technische fiche - FR / EN

Jurk

Dichte granaatkleur met een mahoniehouten rand

Neus

Intens, met een grote aromatische complexiteit: jammy zwart fruit, kruiden, zoethout, humus en truffel

Geblokkeerd

Intens, met een grote aromatische complexiteit: jammy zwart fruit, kruiden, zoethout, humus en truffel

Détails

Bewaar- en servicetips

Een à twee uur voor het serveren openen op 16°C.

Perfect bij geroosterd rood vlees, gevogelte in saus of oude kazen

wijn maken

De druiven worden met de hand geoogst, gesorteerd en vervolgens apart gevat. Syrah en Carignan worden in hele trossen gevat en vervolgens gevinifieerd door maceratie in hele trossen, met een vattijd van ongeveer 15 dagen. De andere druivensoorten worden 100% ontsteeld en vervolgens gevinifieerd door middel van traditionele maceratie gedurende ongeveer 3 weken. De wijnen gaan in nieuwe vaten van 225L voor een rijping van minimaal 1 jaar. Er wordt een selectie gemaakt van kuipers om de keuze van de houtsoort en het soort roosteren aan te passen aan elk oogstjaar. De druivensoorten worden gevinifieerd en apart gerijpt totdat de laatste blending plaatsvindt net voor het bottelen.

Cigalus Rood 2014

IGP Aude Hauterive

Bewaar- en servicetips

wijn maken

De andere wijnen van het domein

Ontdek het domein

Domein van Cigalus