Les parcellaires d'exception van gérard bertrand

Gérard Bertrand, emblematische figuur van wijn in het Languedoc-Roussillon, biedt een collectie uitzonderlijke wijnen afkomstig van speciaal geselecteerde percelen voor hun unieke terroir en uitzonderlijk potentieel. Onder deze juwelen springen Le Viala, Plantabelle en La Forge eruit door hun onderscheidende karakter en hun vermogen om de rijkdom en authenticiteit van de grote wijnen uit het zuiden van Frankrijk volledig tot uitdrukking te brengen.

Le Viala : Genesteld in het hart van de prestigieuze appellatie La Livinière, haalt Le Viala zijn essentie uit een speciale perceel van Château Laville Bertrou. Deze cuvée, gemaakt van de druivensoorten Syrah, Grenache en Carignan, belichaamt de excellentie van de terroirs van La Livinière. De zorgvuldige handmatige oogst en de nauwgezette rijping onthullen de complexiteit en diepte van deze wijn, die zich onderscheidt door zijn betoverende aroma's en zijn kracht in de mond. Een uitzonderlijke wijn om te proeven met verfijnde gerechten.

Plantabelle : Gelegen boven de vallei van de Pitrous, profiteert het perceel Plantabelle van een uitzonderlijk terroir bestaande uit schistbodems. De oude stokken van Grenache noir en Syrah die daar gedijen, drukken de rijkdom van dit unieke terroir volledig uit. De handmatige oogst en de rijping in vaten geven deze cuvée een opmerkelijke elegantie en complexiteit, met aroma's van rijpe vruchten en Garrigue. Een wijn die zowel krachtig als subtiel is, om met plezier van te genieten.

La Forge : Ter ere van zijn vader en de familiale tradities presenteert Gérard Bertrand deze uitzonderlijke wijn afkomstig van oude stokken Carignan, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn. Deze cuvée, AOP Corbières Boutenac, biedt een donkere kleur en explosieve aroma's van fijn getoaste rijpe vruchten. Met een grote volheid in de mond onthult deze wijn al zijn kracht en elegantie, met een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Een wijn om met respect te proeven en in de tijd van te genieten.

L'Hospitalitas : Op de top van Château l’Hospitalet profiteert dit perceel van een uitzonderlijk microklimaat dat de druiven een langzame en geleidelijke rijping biedt. Een deel van de Syrah wordt in hele trossen vergist, terwijl het andere deel, evenals de Mourvèdre, ontsteeld wordt voordat ze op traditionele wijze worden gevinifieerd. Na een rijping in nieuwe vaten van ongeveer 12 maanden, verleidt deze wijn met zijn zachte aanzet, met gesmolten tannines en een mooie lengte in de finale. Een wijn die een groot bewaarpotentieel belooft.

Samen getuigen deze percelen van de toewijding van Gérard Bertrand aan de excellentie en diversiteit van de wijnen uit het Languedoc-Roussillon, en bieden ze kenners en liefhebbers unieke en memorabele smaakervaringen.