Gris blanc

Gris Blanc is een rosé met een origineel profiel, met een zeer lichte roze kleur, met tinten grijs en wit. De wijnstokken zijn voornamelijk gelegen in de regio Tautavel, in het wijngaardgebied van Zuid-Frankrijk, ideaal gelegen in de Roussillon tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zee. De Grenache komt volledig tot zijn recht dankzij het uitzonderlijke klimaat: weinig neerslag en optimale zonneschijn. Op rijpheid ontwikkelt hij al zijn aroma's.

In de neus mengen zich zeer aantrekkelijke aroma's van kleine rode vruchten. In de mond geeft een licht parelend effect de wijn al zijn frisheid en versterkt het fruit. Elegant ontwikkelt de afdronk zich op een frisse en minerale noot.

Om deze unieke rosé te begeleiden, stellen wij voor hem te proeven bij oesters. Door zijn frisheid is deze wijn de ideale metgezel bij zeevruchten en schelpdieren.